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2021.11.22 11:00

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重信初江さん伝授のれんこんメニュー「シャキシャキ食感は繊維を断ちきらない棒切りがコツ」

棒切りのれんこんはシャキシャキ食感。「新鮮なれんこんは皮つきのままで調理してもOK！」と、重信さん

れんこんとえびのアヒージョ

れんこんの豚バラ巻

れんこんと豚のトマト煮

ぽん酢南蛮漬け

料理研究家　重信初江さん

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