「家事のコツ」に関する記事一覧
「栗きんとんは金運や勝負運、えびは健康長寿を願う」おせち料理に込められた意味を解説【関東編】
お正月といえばおせち料理。おせちには縁起の良い食材が宝石箱のように詰まっているが、ご当地ならではの食材や特定の地域だけで食べられている料理も多い。おせち料理について読者アンケー…
2023.12.28 15:40
お正月に「かれい」を食べると子孫繁栄・商売繁盛につながる？郷土料理で故郷のおせちを楽しもう！【北海道・東北編】
近年はカジュアルな内容のおせち料理も増えているが、郷土ならではの料理もじっくりと味わいたいもの。全国各地ではどんな料理が食べているのだろうか？読者アンケートで「故郷のおせち」を…
2023.12.28 11:00
シニア世代の大掃除はムリは禁物！100円ショップの便利グッズ「伸縮式ダスター」「使い捨てお掃除シート」等の活用を｜家事アドバイザーが伝授
年末が近づくにつれ「大掃除をやらなければ」と思うものの、なかなか重い腰が上がらないという人も多いのではないだろうか。家事アドバイザーの矢野きくのさんに、シニア世代のお掃除に役立…
2023.12.23 07:00
【手紙やアルバム…思い出の品物が捨てられない】親の家の片付け悩みに家事アドバイザーが対処法を指南「デジタル化して省スペースに」
年末年始の帰省時には高齢の親が暮らす家の家の片付けをしたいと思っている人も多いのでは？「親の持ち物の中でも、アルバムや手紙など、思い出が詰まったものは整理や片付け、捨てるのは難…
2023.12.06 11:00
車麩・春雨・ちくわぶ＆お肉で煮込み料理！かさましできて食感も楽しめるレシピ3品
肉の煮込み料理は寒い時期に重宝されるお手軽な一品。しかし、物価高騰のあおりを受けて値段が高い肉は減らしたい…。ボリュームを減らさず肉とは違う食感が欲しい…。そんな悩みを抱えている…
2023.11.26 07:00
＜フライパンひとつで10分！＞お肉の和風煮込み料理「牛×ごぼう、鶏胸×白菜」ほか7選
冷えた体にじんわりしみわたる肉煮込み。あっさり、さっぱり食べたいなら、しょうゆや塩、鶏がらスープ、酢などを使って和風仕立てがおすすめだ。料理研究家の牛尾理恵さんにフライパンで10…
2023.11.24 11:00
フライパンひとつで！＜洋風肉煮込み＞レシピ7選「チーズで旨みたっぷりクリームソースに」
寒い時期はコトコト煮込んだ温かい煮込み料理が食べたくなる人も多いはず！そこで、クリームソースで作る洋風の肉煮込みレシピを料理研究家の角田真秀さんに教えてもらった。フライパンひと…
2023.11.20 11:00
トマト缶＆デミグラス缶で作るあったかい煮込み料理レシピ「薄切り牛肉のロールトマト煮」など7選
あったか料理が恋しい季節。なかでも肉の煮込みはみんなが大好きなうえ、フライパンひとつで簡単にレストラン級の味わいが作れます！今回は、煮込み料理定番のトマトソースとデミグラスソー…
2023.11.19 07:00
スーパーで買った切り身で自家製干物作り 干す場所は冷蔵庫！「魚介はなんでもOK、無添加で安心安全」
「干物」はお店で買うものだと思っていませんか？「自宅でも簡単に作れますよ」と教えてくれたのは、フードコーディネートのダンノマリコさん。魚がさばけなくても、スーパーで売られている切…
2023.11.18 11:00
冬が来る前にする＜カビ対策＞ 猛暑後の要注意場所「エアコン」「寝具」「クローゼット」の掃除法を徹底解説
猛暑で活躍した場所に潜むカビは、過ごしやすい秋になると増殖スピードがアップします。きちんと夏じまいをし、快適な冬を迎えるための3大カビ退治ポイントは、エアコン、寝具、クローゼット…
2023.11.12 07:00
「簡単なのにスープまで飲み干したくなる」電子レンジで作る【袋麺】の超ラクレシピ5選
袋麺て美味しいけど、マンネリ気味。作るのも準備が多くて意外と大変…。そんな方にオススメなのが、管理栄養士・加藤彩子さんが教えてくれた超ラク・超速レシピ！ なんと、具材と袋麺を器に…
2023.11.08 11:00
火を使わないから高齢者も安心｜レンチンだけ、9分で完成するうどん「あんかけ、明太豆乳」等5選
食材を切ったり、大きい鍋を使ったり、うどんを作るって実は大変。そんな面倒を一気に解決してくれるのが電子レンジだ。なんと、耐熱容器に必要な食材を入れてチンすれば、うどんが完成する…
2023.11.05 11:00
【しょうがの作りおき】は便利！「しょうがミンチ」「しょうがきのこ」を使ったレシピ「時短で旨味たっぷりの料理ができる」
冷えやすいこれからの季節は、しょうがを調理して保存しておくのがおすすめです。そこで、無類のしょうが好きの料理家・こてらみやさんが「しょうがの作りおきレシピ」を伝授。「しょうがミ…
2023.11.02 16:00
片付け嫌いの心理カウンセラーが、自宅を片付けてわかったこと「部屋と心理状態には関連がある」｜心地よい部屋の法則
忙しくなるとついつい部屋の掃除は後回しになってしまいがち。しかし、いざピッカピカに家の中を綺麗にしてもなぜか落ち着かないこともある。ものが多いことは悪いことなのか、どこまでやれ…
2023.10.07 07:00
家にある「めんつゆ」や「ごまだれ」をかけるだけ！サラダ感覚で栄養もしっかり摂れる時短パスタ｜国際薬膳師・増子友紀子さん
もうすぐお彼岸、でもまだまだ暑い日が続いています。そんなときにぴったりな料理、家にある調味料をかけるだけの時短冷製パスタを紹介します。レシピを考案してくれた国際薬膳師で料理家の…
2023.09.13 11:00
最新記事
ピロリ菌検査で胃の病気を予防！左側寝・食後ガムで胃酸逆流を防ぎ健康寿命を延ばす【医師監修】
健康
高血圧の新目標「75才以上で血圧130未満」に引き下げへ 降圧剤の副作用による転倒や心血管疾患リスクに専門家が警鐘
健康
兄がボケました～認知症と介護と老後と「第39回 我が家に宿泊客パート2」
連載
「母、すべり症のようで、すべり症ではない?」NO老いるLIFE～母と娘のほんわか口福日誌～第56話
連載
《生活支援コーディネーターとは？》高齢者や地域の暮らしを支える存在「どんな役割なの？」「つながるには？」社会福祉士が解説
暮らし
もしもの時に備えて【自分情報をまとめる方法】｜書き残しておきたい項目10選「100円ショップの整理ノートも便利」
暮らし
酒量・住む場所・夜食…12の習慣で差がつく！「70才で認知症になる人、100才でもならない人」を全米トップ病院の医師が解説
健康
働くことを目的に暮らしを支援「生活介護KUKURU青葉台」が新規オープン＜神奈川県横浜市＞
サービス
座りっぱなし・サウナ・お酒・睡眠…「100年動く心臓」をつくるために今からできる生活習慣【専門家解説】
健康
注目の高齢者施設「寿司やケーキ、マグロ解体ショーも」イベント食や絶景も自慢の5選を介護のプロが解説
サービス
まとめて脳トレ｜「カット熟語」「色違い読み上げ」「入れ替え単語」に挑戦
連載
医師が教える免疫力を上げる10の習慣｜睡眠・白湯・乾布摩擦で100才まで病院いらずの体に！
健康
月額約15万円でも大満足！ コスパ最強の美食高齢者施設7選 フレンチコースや薬膳メニューも
サービス
猫が母になつきません 第459話「とんぼ」
連載
倉田真由美さん「すい臓がんの夫と余命宣告後の日常」Vol.88「夫の不在に思いを馳せる夏」
ニュース
相手が時間に遅れてきたのに逆ギレ…こんな時に言い返さずに穏やかに収められる？人間観察のプロが伝授する6つの“魔法の言葉”
暮らし
「補聴器は高いから」と二の足を踏んでいた70代男性が活用した制度とは？「5万円で購入できて、囲碁仲間と会話を楽しめるように」【専門家が教える難聴対策Vol.28】
暮らし
《人間観察のプロが指南》相手の怒っている言葉に反射的に言い返さないために心の中で唱えるべき言葉は「なんと」「ワオ！」「おや？」
暮らし
好みや生活スタイルで毎日の料理が選べる高齢者ホーム5選 メインや副菜を好み・体調に合わせてセレクト
サービス
《「マイナスリアクションの連鎖」を断ち切る》相手が怒っている時に「安定した態度」を保つ“感情の作法”を人間観察のプロ・橋本真里子さんが伝授する
暮らし
料亭や有名レストラン仕込みのシェフが腕をふるう 腕利きの料理人が自慢の高齢者ホーム3選
サービス
兄がボケました～認知症と介護と老後と「第38回 透けるトイレ」
連載
初めて補聴器を着ける前に知っておきたい6つの疑問「高額モデルがいい？」「集音器との違いは？」｜専門家が解説
暮らし
猛暑でエアコンが悲鳴！都民のお得な助成制度「省エネ家電への買い替えで7万円値引きも」【FP解説】
暮らし
シリーズ
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます！
新設情報！老人ホーム、介護施設、デイサービス
老人ホーム、介護施設、デイサービスの新設情報をご紹介！
【脳活】でうっかり物忘れを楽しく防ぐ！
うっかり物忘れが増えてきた…。脳の衰えが気になるときは、川島隆太教授監修の【脳活】に挑戦しましょう。介護のなかま会員になると問題がダウンロードできます。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート！24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで！なぜ聞こえにくくなるのか？聞こえの悩みを解決する方法は？専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。