小学館IDについて

小学館IDにご登録いただくと限定イベントへの参加や読者プレゼント にお申し込み頂くことができます。また、定期にメールマガジンでお気に入りジャンルの最新情報をお届け致します。
閉じる ×

ランチのお供に!食のプロが選ぶカップスープランキング【ワンタンスープ編】食の賢人がジャッジ!1位は人気ラーメン店コラボの極旨スープ

 カップ容器入りの「ワンタンスープ」は夜食やランチのおともに大人気。定番のしょうゆスープから有名ラーメン店コラボの濃厚スープまでバリエーション豊かでどれがいいのか迷っちゃいますよね。そこで、食の賢人たちが実食してジャッジしました。手軽にツルっと食べられる「ワンタンスープ」のベスト10を発表します!

私たちがすべてを食べ比べました!

■管理栄養士・災害食専門員 今泉マユ子さん

食育、災害食、SDGsに力を注ぐ。著書に『災害時でもおいしく食べたい! 簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ』(清流出版)ほか多数。

■「ベリーベリースープ」田町駅前店 店長 渡辺洋一さん

スープ専門ファストフード店。具だくさんな「食べるスープ」のほか、美容と健康をサポートする豊富なメニューが揃う。

■『TapTap』オーナー 住谷直厚さん

スープジャーでテイクアウトの提供を行うなど、日本初のサステナブルなスープ専門店として話題。月額スープ飲み放題プランも好評。

■管理栄養士・「GOHAN-MAYU」主宰 吉澤まゆさん

身体にやさしいレシピを提案。冷凍スープのオンラインショップも手掛ける。著書に『一生使えるスープと汁もの大全』 (池田書店)ほか。

●採点方法

今回食べ比べたのは、容器入りのインスタントスープです。4名の識者が、ジャンルごとに各商品を食べ比べて審査。「香り」「味わい」「具材の充実度」に加え、各ジャンル特有の評価項目をそれぞれ25点満点で評価し、4項目の合計値を“総合的なおいしさ”として順位を出しています。

※小数点第二位を四捨五入した関係で、4項目の平均点の合計と総合点の数値が合致しない場合もあります。
※商品は首都圏のコンビニエンスストアや大型スーパーマーケット店頭で多く見かけたものから編集部でセレクトしています。商品の購入は2024年1月中旬で、価格は編集部調べです。記載の食塩量は、商品により相当量の場合もあります。
※評価コメントは(吉)が吉澤さん、(住)が住吉さん、(渡)が渡辺さん、(今)が今泉さんです。

カップスープ「ワンタンスープ部門」ランキング

 肉だねを包んだワンタンの心地よい食感が最大の審査ポイント。昔からワンタンスープを展開する東洋水産の商品がどれも上位につけた。

10位 西友『みなさまのお墨付き スープはるさめワンタン』

24.3g 86kcal 食塩量2.4g 117円

●食のプロ評価 61.8点:香り14.8g 味わい15.3 具材の充実度16.5 つるっと感15.3

「はるさめの食感がだらけ気味」(渡)、「味が濃く、だんだんくどく感じる」(住)、「ワンタンがすぐ溶けてしまう」(吉)

9位 セブン&アイ『セブン&アイプレミアム 鶏のうま味がしっかり溶け込む 春雨スープワンタン』

24.0g 86kcal 食塩量2.1g 148円

●食のプロ評価 70.0点:香り17.0g 味わい16.5 具材の充実度18.0 つるっと感18.5

「旨みはたっぷりだが、個性に欠ける…?」(今)、「しょうゆベースのスープに鶏の旨みがマッチしている」(渡)

8位 ローソン『もちっと食感のスープ春雨ワンタン』

26.6g 95kacl 食塩量2.2g 160円

●食のプロ評価 70.8点:香り17.3g 味わい17.5 具材の充実度18.0 つるっと感18.0

「味がやや濃いめ。途中で酢を加えて味変しても」(今)、「ワンタンがもちもち。はるさめも歯応えしっかり」(吉)

7位 ファミリーマート『ファミマル 鶏の旨み広がる春雨スープ ワンタン』

25.0g 89kacl 食塩量2.3g 180円

●食のプロ評価 73.0点:香り17.8g 味わい18.5 具材の充実度17.8 つるっと感18.0

「スープはおいしいのに、ワンタンが溶け気味…」(吉)、「だしがしっかり効いていて、食べ応えはある」(住)、「一杯でも満足感あり。軽食にも」(渡)

6位 エースコック『スープはるさめ ワンタン』

22.0g 78kacl 食塩量2.1g 197円

●食のプロ評価 74.8点:香り18.0g 味わい18.3 具材の充実度19.8 つるっと感18.8

「はるさめの食感がいい。カロリーも控えめで好感」(渡)、「肝心のワンタンの存在感が薄い気がする」(吉)、「ご飯のおかずにちょうどいい」(今)

5位 東洋水産(マルちゃん)『ワンタン コクのある博多風のスープがおいしい!とんこつ』

37.0g 194kacl 食塩量2.70g 153円

●食のプロ評価 75.3点:香り17.5 味わい18.8 具材の充実度19.5 つるっと感19.5

濃厚でコク深いスープが絡む

「具材の食感と個性的なスープが好相性」(吉)、「ワンタンが得意なメーカーだけに、つるっと感も完成度が高い」(渡)

4位 東洋水産(マルちゃん)『ワンタンスープがおいしい!しょうゆ味』

32.0g 136kcal 食塩量3.08g 153円

●食のプロ評価 76.0点:香り18.0 味わい18.5 具材の充実度19.5 つるっと感20.0

しょうゆのほのかな酸味が絶妙!

「食べ慣れた味で安定のおいしさ」(住)、「おろし生姜を加えてみたい」(渡)、「ワンタンの肉だねにも、具がしっかり入っているのがうれしい」(吉)

3位 東洋水産(マルちゃん)『食べるスープ ホットワンタンしょうゆ味』

46.0g 237kacl 食塩量4.3g 232円

●食のプロ評価 76.3点:香り18.0 味わい18.3 具材の充実度20.8 つるっと感19.3

50年愛され続ける超定番

「にんじんの赤、卵の黄、ねぎの緑と、目でも楽しめる」(今)、「しいたけの食感が絶妙にいい」(吉)

2位 東洋水産(マルちゃん)『食べるスープ ホットワンタン 貝だしスープ』

48.0g 246kacl 食塩量3.6g 232円

●食のプロ評価 76.4点:香り20.3 味わい17.8 具材の充実度17.8 つるっと感20.5

貝のエキスで滋味深い味

「ワンタンがツルっとなめらか」(吉)、「香りにそそられたが、味は意外と淡泊」(住)

1位 セブン&アイ「セブン&アイプレミア すみれ 濃厚味噌 ワンタンスープ』

46.0g 186kacl 食塩量3.4g 198円

●食のプロ評価 78.3点:香り19.3 味わい19.8 具材の充実度20.0 つるっと感19.3

最後の一滴まで飲み干したい極旨スープ

「大好きな味!おもちを入れてもおいしそう」(今)、「特徴的な味で、スープとワンタンの相性がいい」(渡)、「店の味、ラーメンスープそのもの」(住)

撮影/北原千恵美、田中宏幸 スタイリング・調理/鈴石真紀子、近藤鈴佳(補助)取材・文/川口ユウ

※女性セブン2024年2月29・3月7日号
https://josei7.com/

●進化中!<カップスープ>人気ランキング・ポタージュBest10「1位はかぼちゃの甘みとパンの極上食感」

●「わんたん中華スープ」のレシピ動画 【介護食】【やわらか食】

●話題の”汁なし担々麺”ほかコンビニでも人気の冷凍中華 食べ比べランキング!

関連キーワード

コメント

ニックネーム可
入力されたメールアドレスは公開されません
編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。
寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。予めご了承ください。

シリーズ

最新介護ニュース
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます!
介護中のニオイ悩み 対処法・解決法
介護中のニオイ悩み 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「聞こえ」を考える
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで!なぜ聞こえにくくなるのか?聞こえの悩みを解決する方法は?専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します!
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。