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2024.08.10 11:00
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＜冷凍炒飯＞ランキング発表「審査員全員を感動させた1位はパラパラ食感とチャーシューの味が絶妙」
＜総合得点＞23.8点 ご飯／7.6点 具／8.2点 味／8.0点
「ねぎをしっかり感じる。味つけも王道でおいしいが、ご飯がもう少ししっとりしていても」（木村さん）、「焼き肉店でおなじみの味が炒飯にも登場。ねぎがふわっと香るやさしい味」（タケムラさん）、「ねぎ好きにおすすめ。にんにくも効いている」（安中さん）
【2位】『新中華街シリーズ あおり炒めの焼豚炒飯』（マルハニチロ）／450g／397円
＜総合得点＞24.6点 ご飯／8.8点 具／7.6点 味／8.2点
赤坂璃宮の譚シェフ監修だが、ロングセラーですでに「マルハニチロの味」として定着しているため、このカテゴリにて掲載。「焼豚が大きくて食べ応えあり」（安中さん）、「ご飯は塩け控えめのいい塩梅で、焼豚のコクと旨みを引き立てている」（タケムラさん）、「香りがよく、ご飯もやわらか。味つけも本格的」（木村さん）
【1位】『本格炒め炒飯』（ニチレイフーズ）／450g／425円
＜総合得点＞25.6点 ご飯／8.8点 具／8.4点 味／8.4点
冷凍炒飯界のレジェンドでありながら、常に進化を続けるその姿勢に全員が感動！「塩加減、香り、パラパラ感、味のバランスすべてがいい！」（タケムラさん）、「お店で出てきても冷食と気づかずうなってしまうレベル」（木村さん）、「チャーシューの味も絶妙！」（安中さん）
撮影／田中宏幸
※女性セブン2024年8月22日・29日号
https://josei7.com/
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