プロが実食 冷凍“骨付き”から揚げBEST3！｜1位は「こしょうが絶品！名店の冷凍食品」
大人も子供もみんな大好きな「から揚げ」は、普段の食卓からお弁当まで大活躍！ 店頭には数多くの商品が売られているけど、本当に美味しいのはどれなのか。そんな疑問を解決するべく、から揚げをこよなく愛する4人のプロに「骨付き」と「フライドチキン」の2種類を実際に食べてもらいランキングを作成してもらいました！
私たちが食べ比べしました！
■一般社団法人 日本唐揚協会 会長 やすひさ てっぺいさん
年1回、日本一の唐揚げを決める『からあげグランプリR』を開催。唐揚げを愛し、1日1唐揚げを実践中。
■時短料理研究家 若菜まりえさん
レンジで作るスピードおかずが人気。近著に『忙しい人専用 つくりおき食堂の超ベストレシピ』（扶桑社）。
■唐揚げライター 松本壮平さん
から揚げの聖地・大分中津出身。年間300食以上のから揚げを食べ歩く。食楽webで『から活日記』を連載中。
■スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さん
お財布にも体にもやさしい節約料理に定評があり、テレビや雑誌で活躍。PB商品の食べ比べなども得意。
審査基準
※各品を5名（識者4名と編集スタッフ1名）で審査。
※「肉の旨みやボリューム」「衣のおいしさ」「味のバランス」に分け、各項目10点で評価し、平均を算出。
※商品はすべて撮影時に販売されていたもので、価格は編集部調べです（2022年2月17日時点）。
※評価コメントは、（や）はやすひさてっぺいさん、（若）は若菜まりえさん、（松）は松本壮平さん、（桃）は桃世真弓さん、（編）は編集スタッフです。
冷凍から揚げランキング「骨付き」部門ベスト3！
骨付きタイプは種類は少ないが、肉の旨みをダイレクトに味わえて、クオリティの高さが光る。あの名店も冷食で登場！
3位 5種のスパイス辛味チキン（イオン トップバリュ／ 90g（3本入）213円）
★プロの評価13.8点 肉 5 衣 4.2 バランス 4.6
骨付きでボリューム満点！
（桃）見た目は立派だが、皮の弾力が気になった。（若）私には辛すぎるかも…。（や）某ファミレスの辛味チキンに似た味が…。
2位 手羽中唐揚げ（セブンイレブン セブンプレミアム／ 120g 257円）
★プロの評価19.2点 肉 5.8 衣 6.6 バランス 6.8
おかずにもおつまみにも◎
（桃）手羽中ならではの骨付き肉の旨みを感じる。味付けが濃すぎなくてちょうどいい。（松）冷めてもおいしい。
1位 世界の山ちゃん 幻の手羽（エスワイフード ／ 135g（5本入）537円）
★プロの評価21.2点 肉 7.2 衣 6.8 バランス 7.2
男性陣に圧倒的人気！ こしょうが絶品な幻の味
（松）お店で食べているような錯覚に陥るほど。まさに山ちゃんの味！ （や）上手にお店の味を再現している。これぞ山ちゃんのこしょうで、 痺れるウマさ。（編）ビールやお酒のおつまみに最高♪ 間違いない。
冷凍から揚げランキング「フライドチキン」部門ベスト6！
から揚げよりもBIGサイズで食べ応え満点！ 複数のスパイスやハーブを組み合わせて独自の味を追求。気になる個性派も。
6位 骨なしフライドチキン（ニチレイフーズ ／ 200g（2枚入）343円）
★プロの評価14.4点 肉 5.2 衣 4.2 バランス 5
1枚100gで食べ応えあり
（や）12種類のスパイスとハーブを使用しバランスよくまとめている。（松）肉はよいが衣の弾力が残念。
5位 サクッ！チキ やみつきスパイシー チキンフィレ（伊藤ハム ／ 159g（3枚入）300円）
★プロの評価15点 肉 4.8 衣 5.6 バランス 4.6
7種のスパイス＆ハーブを使用
（桃）衣からハーブの香りが。肉の食感はあるがナゲットに近い。（松）スパイスが強すぎて肉の印象が薄め。
4位 フライドチキン 旨辛（ニッスイ ／ 360g（4ピース入）426円 ）
★プロの評価16点 肉 5.6 衣 4.8 バランス 5.6
チリパウダーなど3種のスパイス
（松）旨みと辛みのバランスがちょうどいい。（桃）パンに挟みたい。スイートチリソースとも合いそう！
3位 チキチキボーン（R） 骨なしフライドチキン（日本ハム ／ 145g 365円 ）
★プロの評価16.4点 肉 5.6 衣 5.4 バランス 5.4
あの懐かしの味を骨なしタイプで
（編）肉の旨みをしっかり感じた。スパイス感もGood♪ （や）まさかのボーンレス（笑い）。でもやっぱり安定のおいしさ。（若）黒こしょうが効いていてスパイシー。
2位 ハニーマスタードチキン（ニチレイフーズ ／ 240g 321円 ）
★プロの評価17.6点 肉 5.2 衣 6 バランス 6.4
マスタード×はちみつでほんのり甘い
（や）ハニーマスタードという挑戦的な味だがうまくまとめている。（若）独自性があり好感度大！（桃）マスタード弱めではちみつの甘さあり。子供も好きな味。
1位 クリスピーチキン（日本ハム ／ 200g（4ピース入）300円 ）
★プロの評価18点 肉 6 衣 6 バランス 6
香ばしいクリスピーな衣がサクサク！
（松）肉厚でジューシー。衣感がもう少しあれば完璧！ （や）安定感のある懐かしい味。（編）サクサクした食感。ナゲットみたいで食べやすい。（桃）にんにくの風味が広がる。（若）お肉に下味がしっかり付いていて◎。
撮影／深澤慎平 取材・文／岸綾香
※女性セブン2022年3月24日号
https://josei7.com/
●冷凍から揚げベスト10公開！満場一致の1位は「やわらかい肉質と旨みがジューシー」
