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2024.08.10 11:00

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＜冷凍炒飯＞ランキング発表「審査員全員を感動させた1位はパラパラ食感とチャーシューの味が絶妙」

冷凍食品や商品開発の専門家、名店料理長が実食

「冷凍米飯なら断然ピラフ派！」と西麻布NOGIシェフの木村和明さん

「機能性プラス商品に注目中！」と冷凍食品マイスターのタケムラダイさん

「専門家の目で栄養バランスや塩分をチェック！」と安中千絵さん

パッケージも中身も個性豊か。マイベストはコレ！

『炙りさば使用　焼あごだしの五目炒飯』（マルハニチロ）

『XO醤とオイスターのコク！　具材たっぷり！五目炒飯』（ニチレイフーズ）

『WILDishパラッと旨い！　焼豚五目炒飯』（マルハニチロ）

業界の常識を覆す究極のガツン系。『焦がしにんにくのマー油と葱油が香る　ザ★チャーハン』（味の素冷凍食品）

セブン‐イレブンではカップタイプも販売

えびのリッチな香りと旨みが広がる。『パラッと香ばしい究極のあおり炒め　炒飯の極み［えび五目XO醤］』（マルハニチロ）

水っぽさが気になるも味わいは高評価。『W（ダブル）キムチ炒飯』（ニチレイフーズ）

「4〜5位は大混戦。僅差でのせめぎ合いが勃発中！」（安中さん）

高菜の風味と食感が生きているが味は濃いめ。『九州産高菜の高菜漬け使用　国産素材の高菜炒飯』（ニチレイフーズ）

『WILDishガツッとヤミツキ味！　ねぎ塩豚カルビ炒飯』（マルハニチロ）

ねぎの風味とこしょうの刺激がくせになる！

「パッケージの袋がそのままお皿に。後片づけもラクちんでうれしいね！」（タケムラさん）

『やみつきねぎ塩炒飯』（ニチレイフーズ）

さっぱりしつつ濃厚な味わいが炒飯界に新風を吹き込む！

『新中華街シリーズ　あおり炒めの焼豚炒飯』（マルハニチロ）

高温短時間の炒め技がなせる“炒飯の真髄”！

『本格炒め炒飯』（ニチレイフーズ）

すべてにおいて王者の風格。プロの味を完全に再現

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