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2023.11.25 20:00

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小林幸子さん「デートで初めて食べたえびドリア」50年前の思い出を明かす＜再現レシピ付き＞

小林幸子さんの初めてのご馳走はデートで食べたえびドリア。思い出を語っていただくとともに、味を再現したレシピをご紹介

小林幸子さん、50年前の貴重な写真

ホワイトソースを作るときは牛乳を一度に入れず数回に分けて入れる。ホワイトソースを白く仕上げるため、アルミ鍋は避けてステンレス、フッ素加工、ホーローの鍋を使うとよい

「ラスボスの雫」（3300円）

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