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2023.03.23 11:00

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「玄米」の栄養とは？炊飯器、圧力鍋、土鍋でふっくらおいしく炊く方法とお手軽レシピ【管理栄養士提案】

栄養価が高いのに、太りにくい！日本人の体に合っているのは玄米だった

汚れを落とすよう軽くこすりあわせて洗う

6～8時間浸水させる

水を捨てて水気を切り、炊飯釜に入れる

釜の底から切るように混ぜる

（上から）しらすと枝豆のチーズおにぎり、梅しそおにぎり

管理栄養士・フードコーディネーター　植草真奈美さん

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