暮らし

100万台超!最旬ホームベーカリーの秘密「パンのほか、焼きいもやヨーグルト、おはぎも」

 キッチン家電メーカー、シロカのホームベーカリーが100万台を超えるセールスを記録し、話題となっている。47分でパン1均を焼き上げるほか、焼き芋やヨーグルト、おはぎも作れるという。人気の秘密や使い方を、担当者に聞きました!

130万台を突破したホームベーカリー

 暮らしを豊かにする家電製品を生み出している「シロカ」。主力商品の1つであるホームベーカリーは2010年に発売を開始し、2021年12月には国内累計出荷台数130万台を突破した(※)。

※2010年10月~2021年12月のホームベーカリーシリーズ1斤の国内累計出荷台数(シロカ社調べ)。

 9月発売の最新機種『おうちベーカリー ベーシック』は、メニューの「超早焼きパン」を選べば、47分で1斤を焼き上げる。

「ホームベーカリーは生地をこねたり、発酵するなどの工程があるため、前日の夜にタイマーセットするのが一般的です。しかし『超早焼きパン』であれば、朝食前にご飯を炊くのと同じ感覚で、すぐに焼きたてのパンが完成します」(シロカ・経営企画室の佐々木朱音さん、以下同)

パン、ヨーグルトや焼き芋など21のメニュー

 基本の食パンはもちろん、ヨーグルトや焼きいも、パン生地などを作る21の基本メニューを用意。

 たとえば「焼きいも」なら、そのメニュー名を選び、アルミ箔で包んださつまいもをパンケースに入れて、スタートボタンを押せばOKだ。

 また、それらを応用した94のレシピを紹介した本を付属しており、写真のようにバラエティー豊富な一品を楽しめる。

 おはぎなら「こねる」を選択し、ご飯をパンケースに入れ、工程時間を設定。すると、おはぎのベースが完成し、あとは本の説明に沿って仕上げればいい。クロワッサンやウィンナーロールは「パン生地」メニューから作れる。機械はパン生地作りを担い、成形は自分の手で行う。

「こねる・発酵・焼くといった工程のみも選べるので、たとえば発酵の手順を機械にまかせて、そのほかは自分でパン作りをする。そんなサポート役もこなします」

 おまかせ派と手作り派、双方のこだわりに対応した作りになっている。



「お手入れがラク」もヒットの要因

 手入れも簡単だ。使用後に洗うのはパンケースとパン羽根(パン種をこねる部品)のみで済む。さらに、これまでの機種で好評を博していたシンプルなデザインとコンパクトなサイズは継承。幅24.2cm、奥行30.8cmと小ぶりなボディーは置き場所を選ばない。

 パン焼き器というと、もっぱら食パンやパン生地を作る道具というイメージがあるが、最新のベーカリーは多彩な機能を備えている。多様なオリジナル自家製パンやさまざまなメニューを作れる本製品は、それを大いに実感できる。

『おうちベーカリー ベーシック』と調理器具、りんご、うつわに乗せたレモンなどの写真

【データ】

『おうちベーカリー ベーシック』/1万4960円。サイズ約幅24.2×奥行30.8×高さ25.7cm。本体重量は約3.6kg(パンケース、パン羽根含む)。付属品は、計量カップ・計量スプーン・パンケース・パン羽根・羽根取り棒・ヨーグルト専用容器・オリジナルレシピブック。

※女性セブン2022年10月13日号
https://josei7.com/

●いつもの”食パン”が抜群においしくなる焼き方5つのコツ「霧吹きでふっくら」

●冷凍した厚切り食パンが本当においしく焼きあがると話題のオーブントースターの秘密

●電子レンジ、魚焼きグリル…こびりついた油汚れお掃除法|レモン水をチンして…など裏ワザ

ニックネーム可
入力されたメールアドレスは公開されません
編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。
寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。予めご了承ください。

最近のコメント

シリーズ

介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「老人ホーム・介護施設」の基本と選び方
「老人ホーム・介護施設」の基本と選び方
老人ホーム(高齢者施設)の種類や特徴、それぞれの施設の違いや選び方を解説。親や家族、自分にぴったりな施設探しをするヒント集。
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
介護の悩み ニオイについて 対処法・解決法
介護の悩み ニオイについて 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。
介護の「困った」を解決!介護の基本情報
介護の「困った」を解決!介護の基本情報
介護保険制度の基本からサービスの利用方法を詳細解説。介護が始まったとき、知っておきたい基本的な情報をお届けします。
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します!