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2022.04.13 11:00

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北斗晶さん韓国カリスマ料理家のレシピに挑戦！「本格的な味に大感激！もうお店に行かなくていい」

タレント北斗晶さん

豚キムチチゲ｜テジコギキムチチゲ(돼지고기김치찌개)

豚キムチチゲの作り方【1】材料を切る

豚キムチチゲの作り方【2】鍋に材料を入れる

豚キムチチゲの作り方【3】調味料などを入れる

チムタック｜(찜닭)

チムタックの作り方【1】材料を切る

チムタックの作り方【2】タレを作る

チムタックの作り方【3】鶏肉を火にかける

チムタックの作り方【4】赤とうがらしを入れる

チムタックの作り方【5】戻した春雨を入れる

笑顔で完食！

韓国料理たくさん作ってくださいね！（ペク先生）おいしかったです！ぜひYouTubeで共演できたら♪（北斗さん）

「クッカンジャン」日本でいう薄口しょうゆ

辛みが決まり赤色も美しい「粉とうがらし（粗挽き）」

戻し時間はぬるま湯で30～40分と長め「韓国春雨（タンミョン）」

うるち米でできたトッポッキ用の餅トッポッキの餅（トック）

ペク・ジョンウォンさん(55才）

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