ニュース

クックパッドダイエットラボ、産学連携でICTによる栄養指導開始

 クックパッドダイエットラボは、東京慈恵会医科大学が2016年4月に立ち上げた産学コンソーシアム「メディカルITメディアラボ」の発足メンバーとして、ICT(情報通信技術)を活用した栄養指導の分野で共同研究を開始した。

 同社は2008年から、ICTを用いた食事指導サービスを提供してきた。これまで培ったICTを活用した生活習慣病予防のノウハウをベースに、糖尿病、高血圧、脂質異常症、肥満など、食事療法が必要な患者と管理栄養士をつなぐことで、生活習慣の改善につながるサービスを開発するという。

 ICT栄養指導により、管理栄養士が不在の病院でも個々の生活習慣に基づいた細かな栄養指導が可能となる。また管理栄養士が常駐する病院でも、従来の来院時の栄養指導に加え、ICTを通じてさらに患者と密接なコミュニケーションが取れるようになる。そのため、食事指導や生活習慣改善指導がしやすくなるというメリットがある。

 また、ICTにより管理栄養士が在宅勤務で対応することが可能だ。クックパッドダイエットラボでは、管理栄養士が在宅で仕事ができる環境を整え、指導スキルを活かせる場を提供。出産、育児、介護などの理由で時間的な制限がある人でも、在宅で管理栄養士としての仕事ができ、管理栄養士の資格を十分に活用できる環境を積極的に整えている。

 今回の共同研究を通じて、予防医療分野でのサービス開発の強化だけでなくICT栄養指導の質の向上を目指し、全国の管理栄養士の雇用機会の創出やスキルの向上にも寄与していくという。

 

公式サイト:https://cookpad-diet.jp/

関連キーワード
ニックネーム可
入力されたメールアドレスは公開されません
編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。
寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。予めご了承ください。

最近のコメント

シリーズ

介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「老人ホーム・介護施設」の基本と選び方
「老人ホーム・介護施設」の基本と選び方
老人ホーム(高齢者施設)の種類や特徴、それぞれの施設の違いや選び方を解説。親や家族、自分にぴったりな施設探しをするヒント集。
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
介護の悩み ニオイについて 対処法・解決法
介護の悩み ニオイについて 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。
介護の「困った」を解決!介護の基本情報
介護の「困った」を解決!介護の基本情報
介護保険制度の基本からサービスの利用方法を詳細解説。介護が始まったとき、知っておきたい基本的な情報をお届けします。
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します!