食通が密かにリピ買いする冷凍食品9選｜うちでおいしい冷食生活
家ごもり生活が長引く中で活用したいのが、味もコスパも進化している冷凍食品。ちょっとした贅沢も楽しめるという。そこで、味を知り尽くした食の5賢人（本文下でご紹介）が”リピート買い”しているというお気に入りの冷凍食品を厳選。
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リピ買い冷凍食品【絶品中華料理】
いつもの味も、本格中華も、温めるだけ。食の賢人がおすすめする中華の冷凍食品は?
●1：成城石井desica ごろっと煮豚と有機筍の中華ちまき
国産もち米に素材の旨みがぎゅっと凝縮。干しえびや干ししいたけなどの旨みが詰まっただしを使用。「具が大きめ。竹皮に包まれていて特別な感じがします」（推薦者／栄養士、料理家・玉利紗綾香さん）
【データ】
・成城石井desica
・2個入り／459円
・URL：https://www.seijoishii.com/
●2：マルハニチロ あら挽き肉しゅうまい
ふっくらジューシーで食べごたえ抜群。国産豚肉がぎっしり詰まっていてコクのある旨みが特徴。「袋のまま温められ、手軽に本格中華が楽しめます」（推薦者／『福わうち』店主・三宮昌幸さん）
【データ】
・マルハニチロ
・12個入り／248円
●3：日清食品冷凍 冷凍 日清焼そば スパイシーソース
この価格で麺はもちもち、野菜の具入り！「お湯がいらないので調理も簡単。キャベツやにんじんも入っていて高コスパです」（推薦者／電子レンジ料理研究家・タケムラダイさん）
【データ】
・日清食品冷凍
・100円 ※青のり、紅ショウガは付いていません。
リピ買い冷凍食品【おうちご飯が盛り上がる】
自粛生活が長引く今だからこそ、家族でわいわい楽しくなる冷凍食品の活用を。
●4：ピカール 食前のおつまみ4種類のミニパイ
バターが効いたサクサクのパイを手軽にシェア。「オーブンに入れるだけで、他の料理を作っている間に4種類のパイが完成。テーブルが華やぎます」（推薦者／栄養士、料理家・玉利紗綾香さん）
【データ】
・ピカール
・30個入り／735円（本体価格）
・URL：https://www.picard-frozen.jp/
●5：五洋食品産業 ストロベリーショートケーキ、生チョコケーキ
冷凍とは思えぬふわふわのスポンジに感動! 独自の冷凍方法で出来立てのような味に。「オーロラを見ながら食べたとき、爽やかな甘さに感動しました」（南極料理人・西村淳さん）
【データ】
・五洋食品産業
・各12個入り／1620円
●6：無印良品 キンパ（韓国風のりまき）
ごま油が食欲をそそる“切れてる”のりまき「玉子焼きや牛肉、ほうれんそうが入って大満足。8つにカットしてあります」（推薦者／電子レンジ料理研究家・タケムラダイさん）
【データ】
・無印良品
・454円（本体価格）※店舗や時期により在庫の状況は異なります。
・URL：https://www.muji.com/jp/ja/store
リピ買い冷凍食品【プチ贅沢を味わう】
甘えび、ずわいがに、バスクチーズケーキ…。お店風の味をおうちで味わえるちょっと贅沢な冷凍食品とは。
●7：越前 蟹の坊 三国湊 甘海老てんこ盛り
新鮮な甘えびのとろりとした口溶けを堪能。福井のとれたて甘えびを超低温急速冷凍。「えびの甘みと特製たれの香りが広がります」（推薦者／料理研究家・中村奈津子さん）
【データ】
・越前 蟹の坊
・150g4袋入り／5074円（本体価格）
・URL：http://www.echizengani.jp/
●8：ピエトロ シェフの休日 蟹と蟹みそのトマトソース
紅ずわいがにを家で味わえる幸せを堪能して。濃厚なトマトソースに紅ずわいがにの身がたっぷり。「この味が電子レンジでできるならと、つい買ってしまう。かにみその香りがたまりません」（推薦者／電子レンジ料理研究家・タケムラダイさん）
【データ】
・ピエトロ
・1200円
・URL：https://www.pietro-onlineshop.com/
●9：ベルツ バスクチーズケーキ
外は香ばしく中は濃厚クリーミーなチーズケーキ専門店の人気定番商品。「濃厚なのに飽きのこない味。酸味のある果物とよく合います」（推薦者／『福わうち』店主・三宮昌幸さん）
【データ】
・ベルツ
・4号サイズ／2408円（本体価格）
・URL:https://beltztokyo.stores.jp/
リピ買い冷凍食品を教えてくれた食の5賢人
玉利紗綾香さん／栄養士、料理家。
雑誌、テレビ、企業、書籍へのレシピ提案や専門学校講師など、多様な分野で活躍。
中村奈津子さん／料理研究家。
田中伶子クッキングスクール校長。食に関する国際的な知識が豊富で、商品開発にも携わる。
三宮昌幸さん／『福わうち』店主。
東京・白金高輪にある割烹の店主。旬の素材を活かした料理はグルメ通の間でも人気。
タケムラダイさん／電子レンジ料理研究家。
電子レンジ調理をメインに、様々な手法とアイデアで手軽で簡単に作れるレシピを考案。
西村淳さん／南極料理人。
元南極観測隊の調理隊員。厳しい環境での経験を活かした、アイデア満載の料理術が人気。
撮影／安井真喜子
※女性セブン2020年4月23日号
https://josei7.com/
●家ごもりランチに！鍋不要、レンチン1回、10分でできる自分弁当レシピ
