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暮らし
2020.05.09 07:00
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初めてでも簡単！ハーブと野菜の寄せ植えでおしゃれな家庭菜園

　紫トウガラシはシシトウの仲間で、実の色の変化も楽しめる。

「春から秋まで小さな花を咲かせるカリブラコアを組み合わせて華やかさをアップ。紫トウガラシは甘みがあって、パスタに入れてもおいしいですよ」。

【A】紫トウガラシ
・植えつけ時期：5月～6月
・収穫時期：8月～11月

【B】カリブラコア

・植えつけ時期：5月～6月
・収穫時期：5月～11月

・鉢サイズ：標準～大型

教えてくれた人

ガーデニングクリエイター・たなかやすこさん／コンテナを使った家庭菜園の講義やワークショップなどを行う。著書に『ベランダ寄せ植え菜園』（誠文堂新光社）など。

ベランダ寄せ植え菜園: 自然の力を借りるから失敗しない

撮影／田中淳　

※女性セブン2020年4月30日号
https://josei7.com/

●まるでコロナ予言のドラマ『アンナチュラル』街はマスク姿だらけ、テレビは「手洗い、うがい」と連呼

●ベランダ菜園入門｜野菜＆ハーブをプチ自給自足

●料理研究家コウケンテツさん「理想のから揚げ」4つの法則とは?

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