外出を控える今、売れているおいしい非常食ランキング
コロナで外出を控える今、「非常食」にも注目が集まっている。京都の行列店の缶パンなど非常食はおいしく進化中。さらに添加物ゼロの非常食も…。そこで今売れている非常食を1位から10位までランキング。
おいしい非常食ランキングTOP10発表
今回のコロナパニックを機に「非常食」が見直されている。常温保存できるので、冷蔵庫のスペースを圧迫しない上、最低でも3年以上の保存が可能なため、震災や水害などの備えとしてストックする家庭が増えているという。
何より注目の理由は「”おいしさ”にある」と、非常食のネット販売を行う「あんしんの殿堂防災館」のスタッフ・根岸直美さんは話す。今売れている非常食を10位から見ていこう。
10位 ミルク風味のビスケット
●ミルクビスケット・ミニクラッカー（ブルボン）230円
開けてすぐ食べられる、おいしい、安いと、根強い人気を誇るロングセラー商品。万人に好まれる味なので、企業や学校の備蓄にもピッタリ。
9位 5年保存できる野菜ジュース
●カゴメ野菜ジュース野菜1日これ1本（カゴメ）150円
おなじみの野菜ジュースは、野菜の配合量を工夫することで5年間の長期保存が可能に。野菜不足になりやすい災害時の強い味方。
8位 お湯でも水でもOKの雑炊
●マジックライス雑炊（サタケ） 238円
お湯でも水でも食べられる雑炊。シーフード風味、醤油だし、チゲ風味の3種があり、非常食としては珍しいチゲ風味が一番人気。
7位 温め不要のレトルトカレー
●温めずにおいしい野菜カレー（ハウス食品）180円
温めなくてもおいしく食べられる食物繊維豊富なレトルトカレー。アルファ米と一緒に備蓄しておけば、お湯が沸かせない環境でもカレーライスを食べられる。
6位 京都の人気店の缶入りデニッシュパン
●缶deボローニャ（ボローニャ）400円
京都祇園発の行列のできるベーカリーの缶入りデニッシュは、プレーン、チョコレート、メープルの3種類。1缶の中にデニッシュパンが2つ入っている。
5位 鉄分カルシウム配合のクッキー
●スーパーバランス（ユニーク総合防災） 280円
6年間の長期保存が可能なクッキー。カルシウムや鉄分がバランスよく配合されているため、非常時の栄養補給に安心。
4位 8つの味の缶ベーカリー
●新・食・缶ベーカリー（アスト） 400円
プレーン、黒糖、いちごなど、フレーバーは全8種類。ほのかな甘みと大ボリュームが人気。トースターで温めるとふんわり感がアップ。
3位 発熱剤で温かいカレーや中華丼を
●レスキューフーズ1食ボックス（ホリカフーズ） 840円～
カレーや中華丼、和風ハンバーグライスなど全5種類。火や水を一切使わず、発熱剤によって温かい食事が食べられる。
2位 エネルギー補給に”ようかん”
●えいようかん（井村屋）440円～
1本でお茶碗1杯分のエネルギーが補給できるようようかんは、おやつ代わりにも最適。「チョコレート味」もスイーツ好きの間で人気。
1位 お湯や水を注ぐだけパックご飯
●アルファ米スタンドパック（尾西食品） 221円～
「お湯や水を注ぐだけなのにおいしい」と評判。14種類のラインアップのうち、「山菜おこわ」「たけのこごはん」など9種類は食物アレルギー特定原材料不使用。
※参考／あんしんの殿堂防災館（https://www.bousaikan.jp/）内の「あんしんラボ」2020年最新版！おすすめ非常食ランキングより。
非常食がおいしく進化した理由は?
「かつては非常食専門のメーカーしかなく、おいしいとは言えない商品もありました。いまは、カゴメやハウス食品など、大手食品メーカーが、通常の商品と変わらないレベルのものを長期保存できるように開発しています。近隣にお店が少ないわが社の社員の中には、普段から好んで、非常食を昼食代わりに食べている者も少なくありません（笑い）」（根岸さん）
長期保存というと、特別な添加物が使われていることを心配するが、そうではない。たとえば野菜ジュースなら、長期保存に強いにんじんを多めに配合するなどの工夫がなされている。通常商品と比べ、若干の味の違いはあるが、おいしさはお墨付きだ。
添加物ゼロの非常食も人気に
「なかには、添加物や化学調味料を一切使っていない商品もあります。嚥下（えんげ）力が衰えた人向けの流動食として、『備蓄ゼリー』なども開発されています。おいしさ、安全性、栄養面のいずれにも配慮していることが、近年の非常食の傾向です」（根岸さん）
カップラーメンばかりで済ませる食事はなんとも味気なく、体にも悪い。こんなときだからこそ、いつも以上においしい“家ごもり飯”を楽しめば、ストレス発散ができて、免疫力も上がるかもしれない。
※女性セブン2020年4月9日号
https://josei7.com/
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