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2025.04.05 11:00

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やわらか食・刻み食を手軽に作れる最新調理家電「洗いやすさ、コードレスに注目して」選び方のコツを家電の達人がアドバイス

ひと昔前のミキサーやジューサーしか持っていない人は最新の調理家電に注目！

田中真紀子さん

カバーの上にモーター（写真・ベージュ色の部分）をつけ、てっぺんのプッシュボタン（平らな部分）を押すだけで食材を刻める

「刻む・混ぜる・砕く・練る・つぶす・鬼おろし・おろし・泡立てる」がこれ一台で可能

プッシュボタンを押す長さによって、粗刻み、みじん切り、すりつぶしと形状を変えられる

季節野菜のスープやスムージー、ポタージュ、おかゆ、そして豆乳やヨーグルトなどの発酵食品が作れる

家庭用の氷や冷凍野菜も使用できるので、カット済みの冷凍かぼちゃをそのまま投入して、ポタージュにすることも可（写真は生のかぼちゃ）。できあがったスープは、ボトルから器にそのまま移し入れることができる

液晶パネルに表示されるメニューや調理時間は大きめで、ボタンも押しやすい

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