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2019.07.17 06:00

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親に作ってあげたい料理｜親世代に人気の豆料理を圧力鍋で簡単調理

一晩水につける。こんな少量でいいのが便利だ

圧力鍋に金時豆と砂糖を溶かした水を入れてセットするだけ

甘すぎないのでおかずとしてもちょうどいい

ごぼうやにんじんが結構入って身体によさそうだ

たった8分で、具材のうまみがしみわたる

小豆を下に敷いた上にもち米を入れて炊き上げる

自分で言うのもなんだがプロっぽい味にできた

「ラタトゥイユ」は材料を刻んで投げ込むだけ。料理と言うのもおこがましいが…

夏野菜の甘味でやさしい味。冷蔵庫に入れて2、3日食べられた

これも料理というにはおこがましい簡単さなのにおいしい

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