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2024.08.03 11:00

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＜青じそ＆みょうが＞大量消費！香味野菜の夏のおかず「肉巻き、南蛮漬け」ほか独創的レシピ7選

夏が旬のみょうがと青じそを大量消費する独創的レシピ（写真／GYRO_PHOTOGRAPHY/イメージマート）

ツレヅレハナコさん／文筆家・料理研究家「暑い日こそ香味料理が◎」

鮭とみょうがの南蛮漬け

豚肉のみそ薬味巻き

青じそ納豆の油揚げ詰め焼き

牛肉とさやいんげんのバター炒め青じそのせ

トマト&青じそだれの豚しゃぶ

ゆで塩さばの青じそ・みょうが添え

鶏もも肉の梅青じそはさみ揚げ

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