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2024.04.05 11:00

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冷凍豆腐のアレンジレシピ4選｜キーマカレーやそぼろ丼「ポロポロほぐせばまさにひき肉！」

豆腐は手で掴んで潰すようにしてポロポロにほぐし、ひき肉風に

料理研究家　島本美由紀さん

パックごと、熱伝導のよい金属のトレーにのせて冷凍室へ

ほぐして

ちぎって

豆腐をパックから出して水気を除き、好みの形や大きさに切る

しっかり凍ったら保存袋に移して

キーマカレー風

鶏そぼろ丼風

ひき肉のせ韓国サラダ風

ひき肉ときゅうりのみそ炒め風

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