冷凍食品の中華点心BEST3位を発表!焼売1位は名店監修「黄金の海老しゅうまい」
【3位】ホテルオークラ 桃花林 担々麺(500g(中華麺120g別添)/1944円)
★食のプロ評価 18.5点 麺7 スープ7.8 コスパ3.7
バランスはよいが決め手にかける
「おいしいが高いと思う」(脇)。「普通によくできた担々麺」(宮)。「ごま感が弱く物足りない。バランスはよいのだが…」(山)。
【2位】雲林坊 汁なし担々麺(263g(麺、たれ込)/700円)
★食のプロ評価 20.3点 麺4.5 スープ8.3 コスパ7.5
スープの完成度と麺のバランスがイマイチ
「スープはおいしいが麺が柔らかい」(脇)。「麺が柔らかいのが残念だが他のバランスは素晴らしい」(宮)。「花椒の香りもよく味もよいが麺が柔らかすぎてもったいない」(山)。
【1位】辣椒漢(ラショウハン)汁なし担々麺(243g(麺、たれ、具材込)/2750円(2食))
★食のプロ評価 20.5点 麺7.8 スープ6.7 コスパ6
ビビッと感じる山椒のシビれが本格派
「好みはあると思うが辛味が強すぎる」(脇)。「辛い物好きにはいいのかもしれないが、さすがに味のバランスが少し悪いような」(宮)。「辛みが強い。麺は一番おいしい。でも具材感に乏しい」(山)。
冷凍食品「餃子」BEST3
【3位】京鼎樓(ジンティンロウ)黒豚餃子(15g×15個/896円)
★食のプロ評価 20.8点 具7 味付け7 コスパ6.8
台湾の人気店だがジューシーさが物足りない
「皮はよい。もう少し肉感があってもいいかも」(宮)。「香りがよく、もう少しジューシーだとパーフェクトなのが惜しい」(山)。
【2位】宇都宮悟空 特製肉餃子(35g×15個/842円)
★食のプロ評価 25.5点 具8.2 味付け8.3 コスパ9
1個35gの誰もが驚くボリューム感
「大きめサイズで満足度が高い」(脇)。「食べたときの肉汁がすごい」(宮)。「肉がたっぷり、これだけで十分おかずになる」(前)。「ジューシーでボリュームがあっておいしい。味はやや濃い目」(山)。
【1位】五味八珍 浜松餃子(560g(14個×2袋)/916円)
★食のプロ評価 25.8点 具8.3 味付け8 コスパ9.5
皮・あん・コスパということなしの秀作
「野菜の具材感がいい。香ばしく焼ける調理性も◎」(山)。「ぜひ買いたい」(脇)。「皮とあんのバランスがいい」(宮)。「皮もあんもよくできている。さらに1個あたり約30円とコスパもよし」(前)。