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2022.09.30 11:00

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ヨーグルトの水分”ホエー”を使った簡単レシピ「酢飯、浅漬け、スープにも」管理栄養士提案

水切りヨーグルトを作るとホエーがたっぷりと出てくる

ホエーは、爽やかな味わいなので、スープやドリンクなどのベースに使える

酸辣湯（サンラータン）風スープ

パイナップルラッシー

きゅうりとかぶのホエー漬け

料理研究家・管理栄養士　牧野直子さん

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