カレーのルー・フレーク＆パウダータイプおすすめBest10「固形よりも低カロリー」隠し味も伝授
おうちでカレーを作って食べたいけれど、カロリーが気になる…そこでおすすめなのが『フレーク＆パウダー』タイプのカレールー。油分が少ないものが多く、固形ルーに比べて低カロリー。使う量が調整しやすく、溶けるのも早いので、調理のしやすさも魅力。いいことづくめの『フレーク＆パウダー』のカレールーを食のプロが実食して評価し、ベスト10を発表。まだ使ったことがない方も、ぜひぜひチャレンジしてみて！
私たちが食べ比べました
■元祖カレー研究家 小野員裕さん
17才からカレーの食べ歩きを始め、訪れた店は4000軒以上。『横濱カレーミュージアム』初代名誉館長を務めた。
■カレーマニア カレーおじさん＼(^O^)／さん
年間約1000食ものカレーを食べ続けるマニア。カレーに関するイベントのプロデューサーや審査員としても活躍。
■ロケ弁カレー屋店主 美智子カレーさん
自身が経営するロケ弁＆デリバリー専門店『美智子カレー』が大ヒット。メディアにも多数出演する。
■カレーライター 飯塚 敦さん
これまで食べたカレーは1万食以上。日本だけでなくタイやインドのカレー店も取材し、豊富な知識を誇る。
■カレー好き女子 スタッフ2名
採点方法
各品を6名（識者4名と編集スタッフ2名）で審査。それぞれ100点満点で採点し、全員の合計を人数で割り順位を出しています。
※選ぶ際の参考になる「辛さ」「香り」「旨み」は各10点満点で採点。内訳表の点数は6名の平均点です。
※食べ比べは具材なしで行い、パッケージ通りの作り方で希釈しています。
※コメントの（小）は小野員裕さん、（カ）はカレーおじさん＼(^O^)／さん、（美）は美智子カレーさん、（飯）は飯塚敦さんを示します。
※撮影は7月中旬に実施。価格は編集部調べです。
フレーク＆パウダーBest10
【10位】井上スパイス工業 オーガニックカレールゥ 中辛（120g 610円）
●食のプロ評価 70.2点：辛さ4、香り6、旨み5
具材を引き立てる素朴な味わいに、有機スパイスが香る
「有機栽培されたガーリックパウダーの風味で、軽やかなパンチを演出している」（小）
「スパイスメーカーが作っているだけあって、豊かな香りが楽しめます」（飯）
「味の個性はあまり感じられない」（美）
【9位】エバラ食品工業 横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛（180g 312円）
●食のプロ評価 70.5点：辛さ4、香り5、旨み6
直火釜で焼きあげた香ばしい味わい
「直火で仕上げたからこその豊かな香り。軽めの味わいも好みです」（飯）
「まったりとした口当たり」（カ）
「酸味があるが、子供でもおいしく感じるはず」（美）
「オーソドックスな味」（小）
【8位】エム・トゥ・エム 湘南トマトカレー（150g 538円）
●食のプロ評価 70.7点：辛さ4、香り5、旨み6
完熟トマトを使用したケチャップの濃い旨み
「かすかな甘みと軽やかな旨みが家庭のカレーにぴったり」（小）
「トマトの酸味をしっかり感じます。なかなか濃厚な仕上がり」（カ）
「もっとトマト感がほしいところ。甘みは強すぎるかも」（美）
「だし感が強くて白米に合う」（飯）
【7位】エム・トゥ・エム カレールー 中辛（150g 430円）
●食のプロ評価 71.2点：辛さ4、香り5、旨み6
香味野菜にヨーグルトと果実の甘みをプラス
「ほのかな甘みと旨みのバランスがいい。家族みんなで食べられる味ですね」（小）
「フルーツの甘みが特徴的。ストレートなおいしさ」（カ）
「甘さ以外の個性があるとなおよし」（美）
「フルーティーな味わい。ピリ辛具合もちょうどいい」（飯）
【6位】コスモ食品 コスモ直火焼 りんごカレー・ルー 甘口（170g 376円）
●食のプロ評価 72点：辛さ3、香り5、旨み6
すっきりとしたりんごの味わい
「コクを出したらもっとおいしくなりそう」（小）
「さっぱりと食べられる」（カ）
「一晩おくと旨みが増すタイプ」（美）
【4位】コスモ直火焼 十五穀カレー・ルー 中辛（110g 308円）
●食のプロ評価 73.2点：辛さ4、香り5、旨み6
玄人好みの個性的な風味
「スパイスの角を立たせた斬新な仕上がり」（カ）
「新たな定番にしたくなる」（美）
「カレー好きこそハマりそう」（飯）
【4位】調味商事 よこすか海軍カレー ネイビーブルー カレーフレーク 中辛（125g 375円）
●食のプロ評価 73.2点：辛さ3、香り5、旨み7
牛肉を感じる懐かしい味
「重たい海軍カレーが多いが、これは軽やかな味わい」（飯）
「牛肉が全面に出ている」（小）
【3位】エバラ食品工業 横濱舶来亭 トロピカル カレーフレーク（180g 351円）
●食のプロ評価 73.3点：辛さ3、香り6、旨み7
南国フルーツの爽やかな甘み
「マンネリを感じている人におすすめ。酸味が効いていてさっぱり食べ進められる」（美）
「パスタやパンにも合いそう」（飯）
「ステーキソースに近い味わい」（小）
【2位】ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス ビーフとオニオンが味の決め手 コクと旨みの直火焙煎カレールウ 中辛（150g 311円）
●食のプロ評価 75点：辛さ3、香り6、旨み6
肉の旨みとコクが口いっぱいに広がる
「ややオイリーでクセの強いおいしさ」（小）
「なめらかな口当たり。ほのかな苦みがありますね」（カ）
「ビーフの旨みを直接感じる。焙煎の香ばしさもGOOD」（飯）
【1位】新宿中村屋 新宿中村屋 カリールウ（170g 354円）
●食のプロ評価 75.7点：辛さ4、香り7、旨み6
芳醇なスパイスの香り本格レストラン級の味
「新宿中村屋の名に恥じぬ本格的な味わい！ 食べると料理長の顔が浮かんできます」（飯）
「オリジナルスパイスがしっかりと香る」（小）
「誰にでも食べやすい辛さ」（美）
「ほどよい辛さとマンゴーの自然な甘みのバランスがよい」（カ）
