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2022.07.19 11:00

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米粉で簡単スイーツレシピ｜サクサクのクッキー、シフォンケーキはふんわり溶ける食感！

お菓子作りにもぴったり米粉を使ったレシピ5選（写真／イメージマート）

紅茶のシフォンケーキ

紅茶のシフォンケーキ生地作りポイント：最初のベースはトロトロ

紅茶のシフォンケーキ生地作りポイント：メレンゲをグルグル混ぜる

紅茶のシフォンケーキ生地作りポイント：最後はふわふわの生地に！

（写真左）レモンクッキー（写真右）チョコチャンククッキー

1つずつスプーンですくうと作りやすい

ラップの芯を使うと簡単

ブルーベリー＆クリームチーズマフィン

あんバターどら焼き

高い位置から流しいれると◎

中村りえさん／米粉研究家

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