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暮らし

鍋料理を楽しくラクにする!料理の達人愛用の技ありアイテム6選|100均グッズも!

 鍋料理は、いろんな具材を一度に食べられおいしいので冬の食卓にはかかせないメニュー。手軽にもっとラクチンに鍋料理を楽しめる便利グッズを紹介します。断然調理時間が短くなり、簡単に楽しくできちゃいますよ。

「こんなの欲しかった!」を叶える、作る&食べるのがもっと快適になるグッズ6つをご紹介。料理のプロが愛用するスグレモノです。

『水切りレードル』具だけでも汁ごとでもすくえてストレス減

【料理担当ライターおすすめ】

水切りレードルで鍋の具材をすくっている

 すくう部分に穴が開いていて、少し傾けるだけで汁が切れる。「具だけすくいたいのに…という、鍋のときにありがちな小さなストレスを解消してくれます」(料理担当ライター)。もちろん汁ごともすくいやすい。

水切りレードル

1600円(編集部調べ)/AUX/電話:0120-35-1217/aux-ltd.co.jp

『立つピーラー』皮むきもささがきもあっという間に!

【料理研究家・しらいのりこさん おすすめ】

立つピーラーでごぼうの皮をむいている

 縦型なので、長い食材や丸い食材の皮も包丁感覚ですいすいむける。「ラクな動作でむけるので、鍋に入れるたっぷりのささがきごぼうを作るときに重宝しています」(しらいさん)。立てて置けるので省スペースにも。

立つピーラー

648円(編集部調べ)/MARNA/電話03-3829-1111/marna.jp

『IHクッカー ピコ(DI-223)』1人鍋の強い味方。小さくても火力はバッチリ!

【料理担当編集者おすすめ】

IHクッカー ピコがテーブルに置いてある

 A4サイズよりも小さいミニIH。「1人鍋にぴったりの大きさ。使用時も収納時も場所をとらず、電気なので安心して使えます。サッと拭くだけと、掃除も簡単」(料理担当編集者)。底面直径12~18cmのIH対応鍋が使用可。

IHクッカー ピコ

6980円(編集部調べ)/ドリテック/電話:03-5846-5203/dretec.co.jp

『グレーター&スライサーセット ミニ』安定感抜群で大根おろしもスムーズに

【料理スタイリストおすすめ】

グレーター&スライサーセット ミニで大根をおろしている

 大根おろし、スライサー、千切りの3種類のプレートがセットに。「滑り止めが安定しているので大量の大根おろしもラクに作れます」(料理スタイリスト)。食材が小さくなっても付属のホルダーを使えば手を傷つける心配なし。

3000円(編集部調べ)/OXO/www.oxojapan.com

100円ショップにもある!『セリア』のワザあり鍋グッズ

『よくばりキッチンツールスタンド ホワイト』

よくばりキッチンツールスタンド ホワイトの使用例

 鍋のときの必需品、お玉、菜箸、鍋のふたをひとまとめにして置ける。食卓で置き場に困ったり、いちいちキッチンに取りに行ったりする手間がなくなる。

『キッチンツールスタンド』

キッチンツールスタンド

 サッと引っかけるだけでお玉が安定。傾斜がついていて、お玉についたつゆがこぼれるのを防いでくれる。箸置きのようにして菜箸を置くことも。食卓に出しても目立たない、シンプルなデザインも◎。

※掲載商品は取材時点のものであり、現在お取り扱いしていない場合があります。

セリア/www.seria-group.com

→家事の手抜きワザ、便利グッズなど「主婦のアイディア厳選50」

撮影/菅井淳子

※女性セブン2021年2月4日号
https://josei7.com/

●時短掃除術|達人が紹介する掃除最新便利グッズ&時短テク

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