小学館IDについて

小学館IDにご登録いただくと限定イベントへの参加や読者プレゼント にお申し込み頂くことができます。また、定期にメールマガジンでお気に入りジャンルの最新情報をお届け致します。
閉じる ×

納豆×キムチの最強コンビで作るぶかっけそば|コンビニ食材で1週間ランチ【土曜】

 コンビニで売っている食材だけでパパっと手軽にランチを作るシリーズ。土曜日は、免疫力を高めるという納豆×キムチの発酵食を活用。ラー油をかけてピリ辛にするのがポイント。

→月曜日のコンビニレシピ
→火曜日のコンビニレシピ
→水曜日のコンビニレシピ
→木曜日のコンビニレシピ
→金曜日のコンビニレシピ

土曜は納豆×キムチ発酵食で免疫力UPそば膳

→免疫力を高める最強食品BEST10って?

コンビニ食材 買い物リスト

●納豆とキムチのぶっかけラー油そば

・もりそば
・納豆
・キムチ

●サラダチキンともやしの梅和え

・サラダチキン
・もやし

コンビニのそば、納豆、キムチ
コンビニのサラダチキンともやし

納豆とキムチのぶっかけラー油そばの作り方

【1】もりそば1パックは付属のほぐし水をかけて器に盛る。
【2】【1】にたれを入れて混ぜた納豆1パック、キムチ50g、卵黄1個、刻みねぎ全量(もりそば付属)をのせる。
【3】付属のめんつゆ1袋とラー油小さじ1を合わせてかける。好みで付属の刻みのりをかけても。

●コンビニ食材使いこなしポイント

具をのせる前に付属のほぐし水でそばをほぐしておくと食べやすい。卵を混ぜながら食べて。

コンビニのそば

サラダチキンともやしの梅和えの作り方

【1】もやし1/2袋は洗って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
【2】【1】にほぐしサラダチキン1/2袋、種を取って叩いた梅干し2個、白ごま・ごま油各小さじ1を加えて和える。

●コンビニ食材使いこなしポイント

サラダチキンの塩気を生かして味つけはごま油と梅干しだけでOK。

コンビニのサラダチキン

教えてくれた人

フードコーディネーター 柳瀬真澄さん

柳瀬真澄さん

アイディアあふれるアレンジレシピが得意。調理からスタイリングまでトータルで食をコーディネートする。著書に『ゆるラク自炊BOOK』(宝島社)など。

撮影/菅井淳子

※材料は特記以外はすべて1人分。電子レンジは600W利用。

※女性セブン2020年5月7日・14日号
https://josei7.com/

●コンビニ食材で1週間ランチ【月曜】サラダチキンでフォー

●コンビニ食材で1週間ランチ【火曜】卵サンドでグラタン

●コンビニ食材で1週間ランチ【水曜】簡単カオマンガイ

●コンビニ食材で1週間ランチ【木曜】から揚げでチキン南蛮定食

●コンビニ食材で1週間ランチ【金曜】さば缶でトマトパスタ

コメント

ニックネーム可
入力されたメールアドレスは公開されません
編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。
寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。予めご了承ください。

最近のコメント

シリーズ

最新介護ニュース
最新介護ニュース
介護にまつわる最新ストレートニュースをピックアップしてご紹介。国や自治体が制定、検討中の介護に関する制度や施策の最新情報はこちらでチェックできます!
介護中のニオイ悩み 対処法・解決法
介護中のニオイ悩み 対処法・解決法
介護の困りごとの一つに“ニオイ”があります。デリケートなことだからこそ、ちゃんと向き合い、軽減したいものです。ニオイに関するアンケート調査や、専門家による解決法、対処法をご紹介します。
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
介護付有料老人ホーム「ウイーザス九段」のすべて
神田神保町に誕生した話題の介護付有料老人ホームをレポート!24時間看護、安心の防災設備、熟練の料理長による絶品料理ほか満載の魅力をお伝えします。
「聞こえ」を考える
「聞こえ」を考える
聞こえにくいかも…年だからとあきらめないで!なぜ聞こえにくくなるのか?聞こえの悩みを解決する方法は?専門家が教えてくれる聞こえの仕組みや最新グッズを紹介します
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
切実な悩み「排泄」 ケア法、最新の役立ちグッズ、サービスをご紹介
数々ある介護のお悩み。中でも「排泄」にまつわることは、デリケートなことなだけに、ケアする人も、ケアを受ける人も、その悩みが深いでしょう。 ケアのヒントを専門家に取材しました。また、排泄ケアに役立つ最新グッズをご紹介します!
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
「老人ホーム・介護施設」ウォッチング
話題の高齢者施設や評判の高い老人ホームなど、高齢者向けの住宅全般を幅広くピックアップ。実際に訪問して詳細にレポートします。
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
「介護食」の最新情報、市販の介護食や手作りレシピ、わかりやすい動画も
介護食の基本や見た目も味もおいしいレシピ、市販の介護食を食べ比べ、味や見た目を紹介。新商品や便利グッズ情報、介護食の作り方を解説する動画も。
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
「芸能人・著名人」にまつわる介護の話
話題のタレントなどの芸能人や著名人にまつわる介護や親の看取りなどの話題。介護の仕事をするタレントインタビューなど、旬の話題をピックアップ。