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2024.04.25 07:00

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介護食作りをラク＆時短に「ダイソーのグッズで茶わん蒸しも手軽」管理栄養士が愛用するアイテム3選

管理栄養士が愛用する介護食作りにおすすめの調理アイテム

川鍋仁美さん

筆者が愛用しているのは岩谷産業の『イワタニサイレントミルサー』（川鍋さん私物）

ガラス容器にははフタが付属しているので保存にも便利。1人分を作るのにちょうどいいサイズ（写真は小）。

白インゲン豆のスープ

自家製ふりかけ

『イワタニサイレントミルサー』

スパチュラは先端がちょっと曲がっているのが使いやすい

ペースト状の食材をしっかりかき出せる

卵のこし器も付属しているダイソーの『レンジでかんたん！茶わん蒸し器』（110円）

具材はお好みで

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