食

2023.12.22 11:00

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年末年始の食卓を華やかに！＜手まり寿司＞野菜・海鮮ほかシンプルな具材の時短レシピ

華やか！手まり寿司

料理研究家荒木典子さん

酢飯を作ったら直径5cmくらいに丸めておく

具がはがれないようにラップでしっかりねじる

海鮮手まり寿司（上から、まぐろ手まり・えび手まり・鯛手まり）

野菜手まり寿司（写真上から時計回りにアボカド＆チーズ手まり、にんじん手まり、しいたけ田楽手まり、明太れんこん手まり、紅芯大根手まり）

サーモンと卵の2色手まり寿司（写真奥からスモークサーモン手まり、炒り卵手まり）

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