暮らし
2023.08.25 07:00
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「日本で寝たきり人口が多い」理由とは?米国の研究でわかった健康寿命を延ばす食品ランキング
■寿命を延ばす食品
食品名 健康寿命の増加(分)
・バナナ…+13.49
・りんご…+13.46
・豆類(調理済み)…+10.42
・オートミール(調理済み)…8.03
・トマト…+3.8
・きゅうり…+3.8
・レタス…+3.8
・にんじん…+3.6
・アボカド…+2.8
・もやし…+2.2
■寿命を縮める食品
健康寿命の減少(分) 食品名
・ホットドッグ…-36.11
・ハム…-28.52
・ソーセージ(豚肉)…-22.15
・コーラ…-12.48
・ミートローフ(牛肉)…-8.58
・ピザ(肉と野菜入り)…-7.81
・ハンバーグ(牛肉)…-7.79
・ビーフステーキ(赤身肉)…-7.00
・ベーコン(豚肉)…-6.44
・チーズバーガー…-6.26
出典/2021年に発表された米ミシガン大学の研究より
取材・文/戸田梨恵 取材/小山内麗香、平田淳、伏見友里、三好洋輝
※女性セブン2023年8月31日号
https://josei7.com/