森三中・黒沢かずこ考案！「サラダうどん”野菜抜き”」ズボラでもOKの簡単料理
芸歴22年、SNSが苦手という森三中が始めたYouTube『森三中ube』が大人気！ 総再生数3967万超えの動画では、料理や掃除、それぞれの個性や特技を生かして、楽しく毎日を過ごすための“ゆるい家事”を紹介している。そのコツは？ 森三中・黒沢かずこにズボラさんでも簡単に作れるテッパンメニューを教えてもらいました。
アドリブで披露する歌唱力に定評がある黒沢。ズボラを自称するも「料理の筋はいい」と村上からは太鼓判が。
「企画で唐揚げとか酢豚を作ったりしましたけど、そのあとやりたいとは思わないですよ。ひとり暮らしで揚げ物はハードすぎる！ 片付けまでも大変じゃないですか。だからムーさん（村上）も大島さんもすごいですよね。キッチングッズも掃除グッズも2人に聞けばいいから心強い。私みたいになるべく家事をしたくない人も、ぜひ森三中ubeを参考に士気を高めていただければ（笑い）」
そんな黒沢が教えてくれたのは、のせるだけ、混ぜるだけの簡単メニュー2品。
のっけるだけへルシーおつまみ
【1】豆腐をキッチンペーパーで水気を拭き取ったら、皿にのせる。
【2】豆腐の上にもずく酢、よくかき混ぜた納豆（タレやカラシは取り除いておく）、キムチをのせて完成。分量はすべて適量。
サラダうどん“野菜抜き”
【1】冷凍うどん1袋を表示通り茹でる（蓋は洗い物になるので使わない）。
【2】茹で上がったうどんを鍋から皿に入れる（今回は撮影のためボウルを使用）。
【3】【2】にツナ缶1缶、だし醤油少々、マヨネーズ大さじ1、粗挽きこしょうをかけて混ぜ、完成。
掃除グッズは”口コミ”重視で選ぶ
「掃除に関心がないから、アイテムも知らないんです。大島さんみたいにちゃんと使った人からのクチコミを何より信用してます」
そんな黒沢のお風呂掃除テッパンアイテムは、こちら。
「とがった毛先が凸凹した床のぬめりもちゃんと掻き出してくれます」
しなるので、隅々まで汚れをかきだせる。
撮影／玉井幹郎 スタイリスト／霜鳥麻紀（料理） 取材／田村菜津季 取材・文／辻本幸路
※女性セブン2021年12月9日号
https://josei7.com/
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