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2020.09.04 11:00

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失敗しない【ぬか漬け】入門｜ぬか床の作り方、野菜別漬け方、ぬか漬けのお悩みQ&A

写真右から、みょうがのぬか漬け、かぼちゃのぬか漬け、すいかの皮のぬか漬け

カンタンぬか床セット調味料付 1.6kg 1741円／樽の味

蔵出し酵母仕込みぬか床みかん 550g 1200円／スマイルライフ

（写真左上）古漬けきゅうりと手羽先のスープ、（写真右側手前）ミックスぬか漬けのサラダ

料理研究家井澤由美子さん

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