ますますおいしく進化中『冷凍炒飯・ピラフ』でラクして節約<全6部門>本当に旨いランキング
メーカー系ピラフ ベスト5!
「炒飯同様、ご飯は硬めとやわらかめがある。バターのコクを感じるものや野菜の風味が印象的なものなど、同じえびピラフでも結構違いがありますね」(我)「ご飯を作る時間がないときに、重宝しますよ!」(タ)
【5位】マルハニチロ『WILDish 魚介の旨み!エビピラフ』250g 213円
●食のプロ評価 17.7点
かにやほたてのエキスも入ってる!
【4位】イオントップバリュ『トップバリュベストプライス アメリケーヌソースのうまみとバターとブイヨンのコク えびピラフ』450g 278円
●食のプロ評価 21.4点
バターちょい多めでややベッタリご飯に
(我)具が少ないのは残念だが、全体的な味付けは好みでおいしい。(タ)バランスがよく正統派のピラフ。(佐)バターまたは水分(?)が多すぎるためか、ご飯を噛み進めるとややベッチョリした食感かも。
【3位】全国農協食品『プリプリ食感のエビ使用 エビピラフ』200g 99円
●食のプロ評価 22.2点 ご飯7.2 具7 味付け8
この価格でこのえびの大きさはアッパレ!
(佐)プリプリのえびは一番おいしかった! 味付けのバランスはよいがピラフのバター感はなし。(タ)大ぶりのえびが魅力的!ピラフとしての味わいも優秀。(我)ご飯の食感と味付けは抜群。もう少し具だくさんなら完璧。
【2位】『味の素冷凍食品 バター香る本格製法 具だくさんエビピラフ』450g 322円
●食のプロ評価 22.3点 ご飯7.3 具7 味付け8
開けた瞬間芳醇なバターの風味が漂う
(タ)バターの風味が印象的で具の彩りもいい。王道ピラフ。(我)ピラフと聞いて思い浮かべる味。まさしくザ・ピラフ。(佐)えびとご飯がちょっと硬く感じられたのが気になりました。
【1位】ニチレイフーズ『7種の具材たっぷり!自社製ソースアメリケーヌ使用 えびピラフ』450g 300円
●食のプロ評価 23.7点 ご飯7.7 具8.3 味付け7.7
たっぷり入った具を引き立てる。ご飯の風味が見事!
(我)具が多めでいいですね。優しい味付けは万人に好まれそう。(佐)バターの風味がとっても豊か。えびやマッシュルームが大きくてうれしいですね。(タ)えびの風味が強くて味付けのバランスも非常によい。
コンビニピラフ ベスト3!
「いつでも買えてチンして食べられる。この手軽さは、働き盛りで忙しい女性や子育て中のママにとっては心強い味方です」(佐)
【3位】セブン-イレブン『セブンプレミアム バター香る 海老ピラフ』170g 213円
●食のプロ評価 20.7点 ご飯7 具7 味付け6.7
たっぷりバターが若干しつこい
(我)バター感が強めで、バター好きにはたまらない。(佐)えびや野菜が小さめで食感が少ない。(タ)高級感はあるがバターの風味が独特で好みが分かれそう。
【2位】ローソン『ローソンオリジナル プリッとしたえびの食感味わう 香りと旨味の野菜ブイヨン仕立てです 海老ピラフ』180g 138円
●食のプロ評価 22.7点 ご飯7.3 具7.7 味付け7.7
えびのおいしさが引き立つ正統派ピラフ
(我)一番えびがおいしかった。万人受けする味付け。(佐)甘みのあるコーンの食感が抜群。適度なバターの風味が全体をまとめている。(タ)一番ピラフらしい。
【1位】ファミリーマート『ファミマルKITCHEN 海老の旨み!! えびピラフ』170g 150円
●食のプロ評価 23.7点 ご飯8 具8 味付け7.7
ご飯と具のバランス、具の食感のよさがダントツ!
(我)野菜の旨みと甘みが印象的。(タ)ご飯と具のバランスがバッチリ! (佐)シンプルな塩味。野菜の香りとシャキシャキ感が特におすすめ。
名店系ピラフ ベスト5!
「名店監修だけあって味の主張に明確な違いがあり、どれもおいしい。えびピラフに比べると濃いめの味付けで若干炒飯寄り」(タ)
【3位】ニッスイ『とび辛スパイス使用でコク旨 CoCo壱番屋監修 カレーピラフ』450g 301円
●食のプロ評価 20.7点 ご飯7 具6 味付け7.7
舌をピリッと直撃する辛みが刺激的
(タ)「CoCo壱」のカレーかどうかは「?」でも旨い。(我)安定のカレー味。(佐)スパイスはよいが深みが足りない。
【2位】ニッスイ『いきなり!ステーキ監修 ビーフガーリックピラフ』430g 300円
●食のプロ評価 22.2点 ご飯6.7 具7.3 味付け8.2
ゴロゴロのお肉はステーキ店ならでは!
(我)肉と具の食感がイイ。こしょう強めでパンチあり。(佐)にんにく好きにおすすめ。(タ)パサッとした肉だが食べごたえ◎。
【1位】ニチレイフーズ『バター醤油の香りにこだわりました!たいめいけん サイコロステーキ ピラフ』430g 301円
●食のプロ評価 22.3点 ご飯8 具7 味付け7.3
ピラフと炒飯のイイとこどり!香ばしさが食欲をそそる
(我)焼き肉のタレ風味で炒飯に近い感じ。(佐)香ばしい香りが食欲をそそるが、全体的に油っぽい。(タ)味はやや濃いめだがコンセプトにはハマっている。
撮影/玉井幹郎、黒石あみ(本誌) スタイリング/鈴石真紀子 調理協力/松村香織 取材・文/佐々木めぐみ
※女性セブン2022年4月21日号
https://josei7.com/
●<冷凍炒飯>ランキング発表「審査員全員を感動させた1位はパラパラ食感とチャーシューの味が絶妙」