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2024.09.12 16:00
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「食べたい」と思える高齢者食を！93才料理の鉄人・道場六三郎さんが監修「おいしい！は、生きるよろこびなんだ」

「美味しそう」「食べたい」と思える食事が高齢者の健康を支える

今もなお現役で料理を作り続ける道場六三郎さん

『お米でつないだ、やわらかハンバーグ』

『鶏のゆっくり揚げ、秘伝ダレ添え』

『イワシ生姜煮』

『鶏のやわらか照り焼き』

『なすのオランダ煮』

『肉じゃがの煮くずし』

『やわらか肉団子』

『お揚げの山椒煮』

試食会では喜びの声が多数寄せられた

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