市場が拡大中！冷凍パスタランキング”ペペロンチーノ”Best7発表 1位は「にんにくの攻めた味が驚きの旨さ！」
冷凍パスタは手軽に食べられて美味しいと人気が高まっている。様々な商品が出ていて「どれを選んだらいいのかが分からない」という方におすすめな、にんにくが香るシンプルな味が特徴の『ペペロンチーノ』系の商品を食のプロが採点してランキング化しました。あなた好みの一皿を見つけてみて！
私たちがすべてを食べ比べました！
国内外で修業を重ね、冷凍保存・調理のスペシャリストとして活躍中。近著に『ムダなし！ 節約冷凍レシピ』（永岡書店刊）がある。
これまでに2万食以上の冷凍食品を食し、楽しみ方やアレンジメニューを考案。著書に『冷凍食品アレンジ神レシピ大全』（宝島社刊）。
Smile meal代表。「美味しく食べて健康に」をモットーに、簡単でおいしいレシピを提案。企業の冷凍食品開発も手がける。
イタリア各地の有名店で修業を重ね、2012年、中目黒に自らの店をオープン。イタリアの郷土料理を気軽に楽しめる超人気店に。
●採点方法
各商品を識者4名、編集スタッフ3名の計7名で審査。それぞれ、「麺（味や食感）」、「ソース（味や風味）」、「バランス」、「コストパフォーマンス（コスパ）」に加え、各ジャンル特有の評価ポイントを20点満点で評価し、5項目の合計点の平均値を“総合点なおいしさ”として順位を出しています。※小数点第二位を四捨五入した関係で、5項目の平均点の合計と総合点の数値が合致しない場合もあります。
※商品は首都圏の大型スーパーマーケットやコンビニエンスストア店頭で多く見かけたものから編集部でセレクトしています。
※商品の購入は2023年12月中旬で、価格は編集部調べの実勢価格です。
※評価コメントは、（大）が大貫さん、（渥）が渥美さん、（タ）がタケムラさん、（池）が池上さんです。
冷凍パスタ『ペペロンチーノ』ランキング
にんにくと唐辛子の香りをオイルに移し、パスタに絡めたシンプルな料理だけに、塩加減が味を左右。ペペロンチーノならではの、乳化されたオイルのツヤ感もチェックポイントのひとつ。
7位 ファミリーマート『ファミマル にんにくの香りとベーコンの旨み 大盛ペペロンチーノ』
350g 579kcal 358円
●食のプロ評価 73.1点：麺14.6 ソース14.9 バランス15.1 コスパ14.1 旨辛度14.4
「大きく、厚みのあるベーコンに好感。食べ応えもたっぷり」（タ）
6位 日清製粉ウェルナ『マ･マー 超もち生パスタ 旨辛ぺぺロンチーニ あさりの旨味広がる味わい』
270g 424kcal 214円
●食のプロ評価 74.0点：麺13.9 ソース15.7 バランス14.4 コスパ15.6 旨辛度14.7
「麺はもちもちというよりふわふわ。ソースの絡み具合はいい感じ」（大）
5位 日清食品冷凍 『［スパ王］プレミアム 海老と5種の野菜が入った 彩り野菜のペペロンチーノ』
281g 377kcal 237円
●食のプロ評価 74.7点：麺15.1 ソース16.3 バランス14.4 コスパ14.4 旨辛度14.4
「比較的小さめにカットされた野菜とパスタとの一体感が楽しめる」（タ）
4位 ニップン『オーマイプレミアム 彩々野菜 海老と5種野菜 ペペロンチーノ』
260g 378kcal 255円
●食のプロ評価 76.1点：麺16.1 ソース15.9 バランス14.7 コスパ15.3 旨辛度14.1
「野菜たっぷり、彩り鮮やかで食欲を刺激」（池）、「少々ぼやけた味」（タ）
3位 日清食品冷凍『［スパ王］プレミアム 食欲そそる香ばしさ しらすのペペロンチーノ』
256g 415kcal 325円
●食のプロ評価 79.3点：麺16.0 ソース16.4 バランス16.3 コスパ15.7 旨辛度14.9
葉大根の食感がいいアクセントに
「見た目も味つけもバランスよし」（渥）、「しらすの旨みが際立ち、唐辛子の香りもさわやか」（大）、「食べる直前に、追いオリーブオイルをしても」（池）
2位 日清製粉ウェルナ『マ･マー THE PASTA 贅沢野菜 菜園風オクラとなすのペペロンチーニ』
230g 267kcal 268円
●食のプロ評価 81.6点：麺15.7 ソース16.9 バランス16.9 コスパ16.7 旨辛度15.4
大きめカットの野菜がゴロゴロ入って満足感は随一！
「野菜不足を感じている人におすすめしたい」（池）、「麺はいいが、パプリカの香りが強く、ソースの味がもっていかれるのが残念」（大）、「とにかく具材が多く、コスパ最高！」（タ）
1位 セブン＆アイ・ホールディングス『セブンプレミアム ガツンと焦がしにんにく大盛ペペロンチーノ』
340g 529kcal 321円
●食のプロ評価 82.3点：麺15.6 ソース17.9 バランス17.1 コスパ16.0 旨辛度15.7
にんにくが強烈！攻めた味に驚かされる
「ガーリック感はかなり強め。辛みもそれなりに強いので心して召し上がれ」（タ）、「ネーミングに偽りなしのガッツリ感」（渥）、「香りも味もパンチ大。レンチンしたしめじを加えて少し中和させても」（池）
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