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2023.04.19 11:00

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春を味わう「丼」レシピ13選｜豆苗、キャベツ、菜の花ほか旬の葉野菜が主役【新谷友里江さん】

葉ものや茎野菜で作る「丼」レシピ

ソーセージと菜の花のアンチョビーチーズ丼

根三つ葉とささ身の明太子丼

ちくわとアスパラのチリソース丼

桜えびとせりの揚げ玉丼

厚揚げのみぞれにらだれ丼

豆苗の白和え丼

鶏肉とにらの照りマヨ丼

さば缶とクレソンのマスタードマリネ丼

豚しゃぶとセロリのエスニック丼

ちくわと菜の花の梅あんかけ丼

レタスと鶏肉のスイチリ丼

春キャベツのじゃこバター丼

春キャベツのすごもり丼

新谷友里江さん／料理研究家

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