年末年始に食べたい「冷蔵ピザ」実食ランキング！カリッとおいしく焼く方法をプロが指南

　スーパーの冷蔵ピザコーナーには、ソースや具材にこだわったバラエティ豊かなピザが続々登場している。焼くだけで手軽な冷蔵ピザは、年末年始のパーティーシーズンにもぴったり。そこで、食のプロたちに実際に試食いただき、どの商品がおいしかったかランキング形式で発表します。

食べ比べたのは私たちです！

■中山秀明さん／フードアナリスト

食の分野に精通したフードアナリスト兼ライター。食に関する執筆をはじめ、テレビ番組や企業サイトのコメンテーターとしても活躍。

■細野沙也加さん／フードコーディネーター

『HITOOMOI』主宰。料理番組、料理動画サービスのレシピ制作、料理講師など活動は多岐にわたる。真似したくなる簡単な家庭料理が好評。

■相川沙矢香さん／『Pizzeria SOL』ピッツァ職人

世界初・女性ピッツァ職人だけの大会『PONTICORVO杯』の初代チャンピオン。自慢の一品は素材にこだわり抜いた「ピッツァ マルゲリータ」。

■赤荻一也さん／『和CUORE』オーナーシェフ

『World Pizza Games』で世界チャンピオンとなり以降5連覇を達成。母校の『国際テクニカル調理師専門学校』に国内初のピザ職人養成コースを開講。

採点方法

各品を6名（識者4名と編集スタッフ2名）で審査。それぞれ100点満点で採点し、全員の合計を人数で割り順位を出しています。表内の点数は、生地のもっちり度（もっちり）、生地のおいしさ（生地）、ソースのおいしさ（ソース）、チーズのおいしさ（チーズ）、具のバランス（具）を各10点満点で採点した6名の平均です。

※撮影は11月中旬に実施。価格は編集部調べです。

※コメントの（赤）は赤荻一也さん、（相）は相川沙矢香さん、（細）は細野沙也加さん、（中）は中山秀明さんを示します。

冷凍ピザ「バラエティ」部門ベスト10！

　チーズカレー、ボロネーゼ、ツナマヨ、サーモンチーズ…。具やソースのオリジナリティーが光るジャンル。

「ボロネーゼは宅配ピザでも鉄板。みんなでワイワイ食べるのに、ピッタリの創作ピザです」（相）。

「ツナマヨや明太マヨは、おにぎりでも食べ慣れているので親しみやすいはず」（赤）。

「個性的なピザが多く好みは分かれそう」（中）。

【10位】伊藤ハム ラ・ピッツァシリーズ ラ・ビッツァサーモン＆スモークチーズ（1枚／300円）

★食のプロ評価 55点　もっちり 6.3  生地 5.3  ソース 4.8

鮭フレーク感がちょい強めの個性派

【9位】伊藤ハム ピザガーデンシリーズ  ピザガーデンてりマヨチキン（1枚／193円）

★食のプロ評価 61.6点　もっちり 5.8  生地 5  ソース 5.6

ほろほろチキンはOKだが、食べ飽き感も

【8位】伊藤ハム ボロネーゼ（1枚／204円）

★食のプロ評価 6.3点　もっちり 6.3  生地 5.2  ソース 6.5

粉チーズを足したいミートソース味

【7位】伊藤ハム チーズカレーピザ（1枚／204円）

★食のプロ評価 6.3点　もっちり 6.3  生地 5.5  ソース 6.2

スパイスが効いたカレーパンの味わい

【6位】伊藤ハム ピザガーデンシリーズ ピザガーデン ツナマヨコーン（1枚／193円）

★食のプロ評価 64.2点　もっちり 6.5  生地 5.2  ソース 6

ツナとコーンの最強タッグは間違いなし

「ぷちぷちコーンが食感のアクセント」（細）。「子供が喜ぶ味」（相）。「トマト、レタスをのせて食べるとさらに旨そう」（赤）。

【5位】伊藤ハム ピザガーデンシリーズ ピザガーデン 明太マヨ（1枚／193円）

★食のプロ評価 68点　もっちり 6.5  生地 5.8  ソース 6.1

明太子＆のりの鉄板ジャパニーズピザ

「薄めの生地だがもちもち感もある。仕上げにのせるのりのトッピングがグッド」（中）。「餅をのせて食べてみたい」（細）。「もう少し明太子が増えるとうれしい」（相）。

【4位】日本ハム 石窯工房 直火焼きテリヤキチキン（1枚／321円）

★食のプロ評価 70.6点　もっちり 6  生地 5  ソース 6.4

大きめチキンが香ばしいごちそうピザ

「迫力あるチキンがまとう甘めのタレも◎」(相）。「チキンとマヨネーズが好相性。マヨの風味が強く男性や子供が好みそう」（細）。「テリヤキとマヨのWソースは、見ためより上品な味わい」（中）。

【3位】いなげや いなげやオリジナル 食卓応援セレクトナポリ風ミックスピザ（1枚／463円）

★食のプロ評価 72.8点　もっちり 6.3  生地 6.7  ソース 6.8

ナポリ系生地にソーセージの存在感が光る

「セミドライソーセージ、ベーコン、ピーマンの味がしっかり楽しめる」（相）。「もっちり系生地と旨みのあるソースでまとまりがよい」（中）。「セミドライソーセージが奥深い味わい」（赤）。

【2位】八社会 Vマーク グルメテーブル チーズたっぷりピザミックス （1枚／430円）

★食のプロ評価 73点  もっちり 6.2  生地 7  ソース 6.7

ソーセージとオリーブが個性を発揮

「伸びるチーズが好印象。商品名通りチーズ多めがポイント。ブラックオリーブとソーセージが満足度を上げる」（中）。「サクもちの生地がおいしい。シンプルで潔い一品」（細）。「少しチーズを抑えればソースと具材の存在感も出そう」（赤）。

【1位】ライフ ライフプレミアム もっちり生地の本格ピッツァ ミックス（1枚／473円）

★食のプロ評価 79点  もっちり 5.8  生地 6.8  ソース 7.7

味わいが奥深いペパロニが主役

「焼き上がったペパロニの舌触りがよく、他の具材との相性もバッチリ。盛り付けもきれい」（相）。「薄味ソースで具材の味が引き立つ。赤と緑のピーマンで、彩りと味に変化が」（細）。「チーズはややチープな感じがするがおいしさは充分」（中）。

おいしい焼き方徹底検証！