食

2022.06.24 11:00

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電子レンジで10分！青梅で簡単「梅シロップ」の作り方　お手軽梅ジャムほかアレンジレシピ

今年は電子レンジで梅シロップ作り！

【1】青梅を洗う

【2】しっかりふく

【3】ヘタを取る

【4】砂糖水を電子レンジで3分加熱

【5】青梅を入れて電子レンジで5分加熱

【6】加熱ムラがあるので混ぜて再び2分加熱

【7】10分加熱したら完成！　梅がやわらかいので取り出す時は優しく

電子レンジで「梅ジャム」も作れちゃう

たこときゅうりの青梅甘酢

梅だれ鶏チャーシュー

梅のヨーグルトアイス

大友育美さん／フードコーディネーター

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