栄養士が試食、本気で厳選!パック入り「ヘルシーご飯」を食べ比べ
糖質やカロリーが気になって、炭水化物である「お米を食べるのを控えている」という人も多い。それなら、糖質オフや雑穀米などのヘルシーなご飯がおすすめ。パック入りの「ヘルシーご飯」なら、すぐに食べられて種類も豊富なのでとっても便利。人気の「玄米ご飯」「雑穀・麦ご飯」「こんにゃく粉入りご飯」の3ジャンル料理家で栄養士のほりえさちこさん厳選ご紹介。ジャンルごとに、おすすめの食べ方も教えてくれました。体にやさしいパックご飯で、健康も満腹も手に入れちゃいましょう!
【評価方法】
玄米ご飯は「食感」「香り」「コスパ」、雑穀・麦ご飯は「クセのなさ」「食感」「コスパ」、こんにゃく粉入りご飯は「香り」「食べ応え」「コスパ」、いずれも各項目5点・計15点満点で採点しています。
※商品は撮影時(6/17時点)のもの。価格は編集部調べ(1食分で算出)です。
玄米よりもやわらかい!「サトウのごはん 発芽玄米ごはん」
1食(150g)203円
「白米の割合が多いのでふっくらやわらかく、玄米初心者におすすめ」(ほりえさん・以下同)
●評価 10.6点
食べる直前に温めると美味!「東洋水産 玄米ごはん」
1食(160g)132円
「甘みがあって○。冷めると少しパサつくので、加熱後すぐ食べた方がベター」
●評価 10.8点
もっちり食感と甘みが高評価!「越後製菓 玄米ごはん」
1食(150g)152円
「甘みがあってもちもちとした食感をしており、食べやすい。コスパはとてもいい」
●評価 11点:
赤飯のようなずっしり感!「結わえる 寝かせ玄米ごはん 小豆ブレンド」
1食(180g)295.67円
「赤飯のようなもっちりとした食感と深い味わいがある。ふっくらというよりずっしりしている」
●評価 12点
豆の甘みで玄米が食べやすい!「越後製菓 ほくほく豆の玄米ごはん」
1食(150g)213円
「たっぷり豆が入っていてぜいたく。豆のねっとりとした食感も加わり、おいしい」
●評価 13点
玄米パックご飯 おすすめ料理はタイカレー
粘り少なめの玄米は、エスニック系のカレーと好相性。缶詰のカレーを使えば手軽に。
白米の割合多めで食べやすい!「イオン 食物繊維入り麦ごはん」
1食(170g)105.67円
「やや酸味を感じるけど、比較的食べやすい。やわらかめのご飯が好きな人に」
●評価 12.1点
プチプチとした食感がいい!「アイリスフーズ 国産麦ごはん」
1食(150g)99.33円
「麦の配合量が少なめで、やや物足りなく感じるかも。お茶漬けにすると満腹感を出せそう」
●評価 12.2点
配合量は少なめだが満足感は◎「はくばく もち麦ごはん」
1食(150g)172.67円
「もち麦が少なめだが、しっかり噛めば満足感が。いろんなおかずにも合いそう」
●評価 13点
もっちりしていて噛み応えがある!「はくばく おいしさ味わう十六穀ごはん」
1食(150g)186円
「食感と、やや甘みがあっておいしい。もう少し小豆が入っていてもいいかも」
●評価 13.5点
もちっ、ぷりっ、 ふっくら!「イトーヨーカドー もち麦ご飯」
雑穀・麦パックご飯 おすすめ料理は昆布入りおにぎり
枝豆の実(冷凍でもOK)、塩昆布、ごまをご飯と混ぜてにぎる。時間がたってもおいしい。
食感が気になるかも…「マンナンヒカリ雑穀ごはん」
1食(160g)219.4円
「弾力がないので、ふっくらしっかり食感が欲しい人には物足りないかも。こんにゃく臭はない」
●評価 10点
調理して食べるのがおすすめ!「バイオテックジャパン ロカゴハーフ」
1食(150g)198円
「水分を飛ばして炒飯にしたり、逆に水分を足してお茶漬けやおじやにするとよさそう」
●評価 11点
量のわりに食べ応えあり!「大塚食品 150kcalマイサイズマンナンごはん」
1食(140g)162円
「もちっとして、おいしい。少し水っぽく感じるが、ダイエット中なら十分な味」
●評価 12点
こんにゃく粉入りパックご飯 おすすめ料理はそぼろ丼
鶏そぼろ(市販)とキムチをご飯に。ガッツリ味でも罪悪感なく食べられる。
実食した人
●料理家・栄養士 ほりえさちこさん
雑誌、TVなど幅広い媒体で活躍。著書に『糖質オフ1か月晩ごはん献立』(主婦と生活社)。
撮影/鈴木江実子
※女性セブン2021年7月22日
https://josei7.com/
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