食

2021.04.21 11:00

ミールキット比べてみた！6つの便利ポイントと作りやすさランキングを発表

　食材とレシピがセットになっているミールキットは、メニュー選びに迷うことなく簡単に調理ができると大人気。そこで便利なミールキットを選ぶときの大事なポイント7つを紹介します。ポイントごとのおすすめキットも参考に。

　さらに、ミールキットは調理のしやすさも大事なポイント。11社のミールキットを徹底調査し、食の専門家が6人が採点。“作りやすさ”のランキング形式で発表します。

【目次】

ミールキットを試してもらった食の専門家6人

●スタイリスト　鈴石真紀子さん
　衣食住に関わるライフスタイル全般のスタイリングを手がける。フードユニット「coton」としても活動中。

●ミールキットガイド　山田あかりさん
　自分時間を作るためにミールキットを愛用。WEBサイト「もっと楽しておいしい毎日ミールキットガイド」を運営。

●料理研究家・栄養士　阪下千恵さん
　外食大手企業、オーガニック食品の宅配会社を経て独立。YouTubeチャンネルでレシピや家事のコツなどを配信中。

●料理研究家　尾田衣子さん
　料理ディプロムを取得後、イタリア・フィレンツェに渡り家庭料理を学ぶ。料理教室「アシェットドキヌ」主宰。

●知的家事プロデューサー　本間朝子さん
　ムダな時間と労力を省く「知的家事」を考案。家事が大変！と嘆く多くの主婦の悩みを著書やセミナーなどで解決。

●節約アドバイザー　丸山晴美さん
　消費生活アドバイザー・ファイナンシャルプランナー。著書などで主婦目線の役立つ節約術を提案。

※ランキングは6人の識者たちの10段階評価による採点を集計したものです。

まずミールキットのメリットをチェック！6つの便利ポイントとは？

「週に2回はミールキットの日と固定することで、料理に縛られている自分から気持ち的に解放されます」（本間さん）

「忙しいときの保険に冷凍庫にストックしておくと便利」（丸山さん）

　など、ミールキットを使う理由はさまざま。受け取り方法、保存期間など、自分の使い勝手に合うサービスを利用すれば、日々の家事ストレスが軽減される！

1.好きなときに注文ができ、取りに行けば送料も無料になる

2.賞味期限は到着日～5日間と長いものも！

3.口コミを参考にできるから、チョイスミスが少なくなる

　WEBサイトから注文ができるところは「お客様の声」や「レビュー」として口コミが掲載されている。

「味の感想などを知ることができ、とても参考になります」（本間さん）、

「すでに生協などに加入しているママたちの声もリアル」（鈴石さん）。

4.日時指定で好きな時間に受け取ることができる

5.献立に悩むことがなくなる＆栄養バランスもバッチリ

6.玄関前の置き配で不在でも食材が受け取れる

ミールキットランキング【作りやすさ8位～5位】をチェック！

※すべての情報は3月15日現在の編集部独自調査のため、メニュー内容、メニュー数、サービスなどが変更になっている可能性があります。
※料理写真は記載があるもの以外すべて2人分です。

【8位】ヨシケイ
http://yoshikei-dvlp.co.jp/

【7位】オイシックス
https://www.oisix.comhttps://www.oisix.com

【6位】Amazonフレッシュ
https://www.amazon.co.jp/alm/storefront?almBrandId=QW1hem9uIEZyZXNo

【5位】生活クラブ
https://seikatsuclub.coop/

　苦手な調理工程の一部を代わりにやってくれるキットを選べば料理がスムーズに。

「味つけが苦手なら調味料が添付されているキットを。手荒れのある人は食材カット済みのものを選ぶことで、悩みも軽減できます」（本間さん）

「男性や中高生の子供にも作れる手軽さ。冷蔵庫にストックし、家族の自炊力を高めるアイテムに」（丸山さん）

　食材数が多かったり、調理工程の多いものはどうしても時間や手間がかかってしまう。とはいえ下位のメーカーでも20～30分あれば作れる。

　飛び入り料理男子の荒木崇さんは、「食材がすべて揃い、付属の調味料で本格的な味になりますね。これならぼくにも作れます」という。料理はするが簡単なものが多く、中華系はハードルが高く未経験という荒木さんも安心。

【作りやすさ3位】パルシステム

　野菜はどれも下ごしらえ済み。個包装されておりレシピに沿って作る。10～15分で作れる。

【DATA】
料金：入会金、年会費無料。毎週手数料必要（地域により異なる）。
配達：週1回、担当者が配達。
配送エリア：東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、静岡、新潟。2021年4月から長野も予定。
キット名など：「お料理セット」。
https://www.pal-system.co.jp/

＜キット例＞
●具だくさんの産直牛肉きんぴら

調理時間の目安：15分、2～3人分 1350円

【キット内容】
北海道産直牛こま切れ肉、ごぼう水煮、まいたけ水煮、にんじん、糸こんにゃく、煮物つゆ

■識者の評価

本間「せん切り不要でラクチン！同時に入れるものはミックス野菜になっているなど、開封の手間も少ない」

【作りやすさ2位】タイヘイ

　野菜はレンジで加熱後、フライパンで炒め合わせるなど、調理時間を短縮する工夫が随所に。

【DATA】
料金：入会金、年会費無料。配達宅配便で配達。送料は購入金額や地域により異なる。
配送エリア：全国。
キット名など：冷蔵の「かんたんおかずCook」、冷凍の「いつでもCook」。
https://www.familyset.jp/

＜キット例＞
●重慶飯店監修鶏肉とカシューナッツ炒め

調理時間の目安：10分、2人分 918円

【キット内容】
加熱済み鶏もも肉、玉ねぎ、さつまいも、ぶなしめじ、ピーマン、カシューナッツ、鶏カシューのたれ

＜作り方＞
【1】フライパンに油を熱し、中火で鶏肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、ピーマンを入れ、炒める。

【2】全体に火が通ったら、ふんわりラップをかけレンジ（500W）で2～3分加熱したさつまいもを入れる。

【3】付属の調味料を加えて炒め合わせ、最後にカシューナッツを加えて混ぜる。

■識者の評価

尾田「食材が細かくカットしてあり、手間いらず！」。

丸山「まな板や包丁不要で、フライパン1つでできるので洗い物もラク！下調理済みで、火の通り具合も気にしなくていいのがGOOD！」。

【作りやすさ1位】らでぃっしゅぼーや

　カット済み野菜を炒め、下処理済みの肉や添付のたれを混ぜ合わせるだけで簡単に作る子とができるなど、約5～6分で作れるキットが多い。

【DATA】
料金：入会金無料、年会費1100円※キャンペーンなどの利用で初年度無料の場合も。
配達：専用車での配達または、宅配便で配達。送料は購入金額や地域により異なる。
配送エリア：全国（宅配便の場合）。
キット名など：約8種類から選べる。
https://www.radishbo-ya.co.jp/shop/