猫が母になつきません　第205話「しんりゃくされる」

自宅庭で梅が豊作なんて羨ましい！ もちろん無農薬なんでしょうし、貴重ですよ お金払ってでも欲しい方は沢山いるはず いまはメルカリがあるんですから、売れば良いのでは？ メルカリで出品される方沢山いますよ

楽しく読ませて頂いております。 亡くなった姑も『梅干し魔』で、毎年この時期せっせと漬けていました。また、《毎年容器を変えないといけない》と言う考えに囚われており、漬けるのと並行して詰め替え？作業に励んでいました。 しかも食べない！ので減らない！ 私達夫婦で、頑張って食べた日々でした。 ところで、市販のらっきょう酢に生の梅を漬けると“蜂蜜梅”のようになり、美味しいですよ。良かったらやってみて下さい。 少しでも梅が減りますように(^-^)

最近は梅を漬ける家がほとんどないので、自家製をいただくことはありません。寂しいです。 梅干しも美味しいですが、梅酒は長く保存出来るのでそちらを作ることをお母様にお勧めします(笑) それにしても、お米はどちらに異動されたのでしょう。

梅干しは高いので羨ましいです❗️ 昔、祖母が浸けてたしょっぱい田舎梅干しが懐かしいですわ