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2024.06.01 07:00

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82才の料理研究家・村上祥子さん「30代後半で慢性鰐骨骨髄炎に」レンチンレシピ開発の経緯を明かす

「電子レンジで一汁三菜何でも作れます！」と村上さん

自宅キッチンが仕事場でもある村上さん。82才のいまも料理教室を開催。テレビ出演のほか、毎月8本の雑誌連載をこなす。「60才を過ぎたらがんばらずに作れるレンチンおかずを！」（村上さん）

料理研究家として第一線を走り続けて50年以上。「忙しいからこそ食べることをおろそかにできない」と言う

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