すぐ作れるお酢を使った「“酢的”ドリンクレシピ」4選｜おいしいのに脂肪も便秘もスッキリ！お酢の豆知識も
お酢メーカーの実験によると、お酢を毎日摂取することで、中性脂肪、体重、腹囲、BMI（肥満指数）が著しく減少することが実証されました。さらに、便秘解消にも効果があるんだとか。お酢は料理だけでなくドリンクに入れても◎。気軽に作れるドリンク4品と、お酢についての豆知識、合わせてご紹介します。
続ければ効果を実感「お酢習慣」
肥満気味の成人男女に1日大さじ1杯（15ml）のお酢を朝晩の2回に分けて、12週間毎日摂取してもらったところ、中性脂肪、体重、腹囲、BMI（肥満指数）が著しく減少することが実証された。しかし、摂取をやめるとすぐに増加に転じることも判明（グラフ参照）。お酢が持つダイエット効果は研究結果からも間違いないが、継続的な摂取が重要となる。またお酢は、摂取することで胃腸を刺激し、便秘解消にも効果的でお腹もスッキリ。
→科学的に立証「お酢の健康効果」酢の種類や特徴を解説 1日大さじ1杯を摂れるレシピも
バナナと黒酢のスムージー
黒酢がバナナの甘みを引き立てる
【使ったお酢】黒酢
【作り方】
バナナ1本、牛乳2カップ、黒酢大さじ1を合わせブレンダーやジューサーにかける。
しゅわしゅわオレンジビネガー
相性のよいフルーツ酢で♪
【使ったお酢】りんご酢
【作り方】
【1】オレンジ1個は皮をむいて果肉を取りだし、りんご酢大さじ2、はちみつ大さじ1と混ぜ合わせる。
【2】各グラスの半分あたりまで【1】を入れ、無糖炭酸水適量を注ぎミント適量を飾る。
甘酒いちご酢ドリンク
意外、でも新たなおいしさ！
【使ったお酢】穀物酢
【作り方】
ボウルにいちご5～6個をつぶし、甘酒3/4カップ、穀物酢大さじ1を合わせる。
野菜のビネガースパイスドリンク
甘さを抑えて大人の味に
【使ったお酢】穀物酢
【作り方】
好みの野菜ジュース11/2カップ、白ワインビネガー小さじ2を混ぜてグラスに注ぎ、粗びき黒こしょう適量をふる。
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