食

2023.04.04 11:00

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名産地・淡路島の農家が伝授！玉ねぎの種類や選び方・保存法！常備菜にしたい作り置きレシピも

玉ねぎを食べて理想のサラサラ血液へ！

完熟玉ねぎ

赤玉ねぎ

小玉ねぎ

中生（なかて）・晩生（おくて）品種

早生（わせ）品種

玉ねぎの部位によって用途を変え、余すところなく味わう

酢玉ねぎ

オニオンチップ

JAあわじ島　北川忠久さん

（右から）「みやざきファーム」の宮崎茂樹さん、貴嗣さん、京子さん

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