食

2022.07.31 11:00

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ガッツリ食べて夏を乗り切る「豚のかたまり肉」7レシピ　野菜も一緒に摂れて見栄えも豪華

夏だから！豚のかたまり肉でパワーチャージ!!

豚ヒレ肉のマンゴーナッツスパイスマリネ

肉にシナモンをすり込む

肩ロース肉の丸ごとロールキャベツ煮

葉を3～4枚重ねて

丸めながらつまようじで固定

巻き終わりを下にして入れる

塩こうじ豚バラ肉の野菜たっぷりポッサム～納豆薬味みそ添え

塩こうじ豚バラ肉とビーンズのレタス蒸し～クリームチーズのせ

肩ロース肉の甘酒チャーシュー

スペアリブの広東風しょうゆ煮

「即席コールドポーク」保存期間：冷蔵庫で5日間

コールドポークソテーのパイナップルソースがけ

牧田善二さん／医学博士・AGE牧田クリニック院長

清水加奈子さん／管理栄養士・フードコーディネイター

山脇りこさん／料理家

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