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2022.04.23 11:00

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ルイボスティーに秘められたパワー｜不老長寿のお茶といわれる理由を専門家が解説

ルイボスの収穫時期は、南半球の夏である1～3月。ここでしか採れないルイボスは、いまや国の重要な天然資源。針のような葉を持ち、夏には小さな黄色い花を咲かせる（写真／GettyImages）

主流は発酵させた赤いお茶（右）だが、近年、非発酵の＂グリーンルイボス＂（左）が登場。前者よりアスパラチンの含有量が多いという

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