人気インスタグラマー＆YouTuber料理家の見て楽しい！作っておいしいバズリ飯

　いまやレシピをネットで検索するのは当たり前の時代。SNSにも、個性あふれる料理家さんが次々登場しています。そこで、人気のインスタグラマー＆YouTuberさんおすすめのレシピを紹介してもらいました。見て楽しい、作っておいしいと話題の料理アカウントをいますぐチェック！

※フォロワー・登録者数は6月3日現在のものです。

RINATY（りなてぃ）さん『絶品★ねぎ塩豚炒め』

　人気インスタグラマーの塩味のねぎがクセになる一品！

＜作り方＞（2人分）
【1】豚こま肉300gと、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、すりおろしチューブのにんにく・しょうが各2～3cm、塩・こしょう各適量をポリ袋に入れてよくもみ込み、片栗粉大さじ1を加えて全体に馴染ませる。
【2】酒・みりん各大さじ2、鶏がらスープの素・しょうゆ各小さじ1、うま味調味料3振りを混ぜ合わせる。
【3】フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、長ねぎ（白い部分）の薄切り1本分、にんにくの薄切り1片分を加えて焼き色がつくまで炒め、別皿に移す。
【4】同じ鍋にごま油大さじ1/2を加え、【1】をほぐしながら炒める。火が通ったら、【2】を加えて絡ませ、【3】と5cm幅に切ったにら1束分を加えてさっと炒める。器に盛り、黒こしょう適量を振る。

●RINATY（りなてぃ）さん　

インスタグラム：＠rinaty_cooking　フォロワー数：28.6万人

　彼との生活で日々作っている“がっつり系献立”をはじめとする実用的な料理が人気。著書に『りなてぃの一週間3500円献立』（宝島社）。

りなてぃの一週間3500円献立 2 (TJMOOK)

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Yuuさん『豚バラとなすの照りだれ』

　豚肉とたれの旨みがなすにじっくり染み込む！

＜作り方＞（2人分）
【1】豚バラ薄切り肉200ｇは塩・こしょう各少量をもみ込み、片栗粉大さじ2をまぶす。なす3個は1.5cm幅の輪切りにする。
【2】しょうゆ大さじ11/2、砂糖・みりん・酢・水各大さじ1、チューブのしょうが1～2cmを混ぜ合わせる。
【3】鍋にごま油大さじ2とサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを並べる。2分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。全体に火が通ったら、器に盛る。
【4】同じフライパンで豚肉を焼き、全体に火が通ったら、油を拭き取り、【2】を回し入れて絡め、【3】の上にかけて、刻んだ青ねぎ適量を散らす。

●Yuuさん

インスタグラム：＠yuuyuu514　フォロワー数：84.4万人

　身近な食材と調味料を使い、誰もが簡単に美味しくできるレシピを発信。ブログも大人気で、アクセス数は月間300万PV。

Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ (扶桑社ムック)

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リョウさん『卵だけレシピ4品』『生ハムときゅうりとクリームチーズ』

　料理テクが人気のリョウさん。まねしたくなるレシピや家事アイディアの宝庫！時短＆節約が叶う下味冷凍テクも

■生ハムときゅうりとクリームチーズ

　串に刺すだけのカンタンおつまみ。

●リョウさん

インスタグラム：@__ryo730__　フォロワー数：25.7万人

　沖縄出身のアラサー主婦が運営する人気アカウント。味付けした肉や魚を保存袋に入れて冷凍する各種「下味冷凍」や手作りドレッシング、簡単おつまみなど、手軽でおいしいレシピが満載。ほかにも家事テクニックや節約アイディアなどを発信。

もあいかすみさん『キムチーズささみ』

　ピリ辛キムチと、とろ～りチーズの絶妙ハーモニー。

＜作り方＞（2人分）
【1】鶏ささ身4本は縦に切り込みを入れて開き、ラップを被せてこぶしで叩き、薄く広げる。
【2】【1】にキムチ80gとシュレッドチーズ40gを等分にのせ、上と横を折り畳み、巻く。塩・こしょう各適量で下味をつけ、薄力粉適量をまぶす。
【3】フライパンにサラダ油を熱し、中火で【2】を焼く。こんがり焼けたらふたをして、弱火で蒸し焼きにする。焼き上がったら半分に切って器に盛り、刻んだ青ねぎ適量を散らす。