人気のミールキットをガチで食べ比べ!食のプロが実食ランキング|3位ヨシケイ、2位セブンミール、1位は?
献立決めのストレスなし。下ごしらえ不要のものや付属の調味料を加えるだけで完成するものなど、超時短で作れる手軽さから、一気に人気が加速したミールキット。「忙しい毎日に取り入れるならどれ?」「本当に使えるのはどのキット?」と、選びかねている人のために参考になる情報をお届け。
人気のミールキットを調理してガチで食べ比べ。“おいしさ”を食や家事のプロがその満足度を徹底チェックして、ランキングにしました!
※すべての情報は3月15日現在の編集部独自調査のため、メニュー内容、メニュー数、サービスなどが変更になっている可能性があります。
※料理写真は記載があるもの以外すべて2人分です。
【目次】
ミールキットを試してもらった食の専門家6人
●スタイリスト 鈴石真紀子さん
衣食住に関わるライフスタイル全般のスタイリングを手がける。フードユニット「coton」としても活動中。
●ミールキットガイド 山田あかりさん
自分時間を作るためにミールキットを愛用。WEBサイト「もっと楽しておいしい毎日 ミールキットガイド」を運営。
●料理研究家・栄養士 阪下千恵さん
外食大手企業、オーガニック食品の宅配会社を経て独立。YouTubeチャンネルでレシピや家事のコツなどを配信中。
●料理研究家 尾田衣子さん
料理ディプロムを取得後、イタリア・フィレンツェに渡り家庭料理を学ぶ。料理教室「アシェット ド キヌ」主宰。
●知的家事プロデューサー 本間朝子さん
ムダな時間と労力を省く「知的家事」を考案。家事が大変!と嘆く多くの主婦の悩みを著書やセミナーなどで解決。
●節約アドバイザー 丸山晴美さん
消費生活アドバイザー・ファイナンシャルプランナー。著書などで主婦目線の役立つ節約術を提案。
※ランキングは6人の識者たちの10段階評価による採点を集計。11社のミールキットを試し、1~8位ランキングした。
ミールキット“おいしさ”ランキング発表!
「全般的にどのミールキットも、とてもしっかりとした味でボリュームがあります。満足感を得られるものが多いですね」(阪下さん)
野菜はカット済みと、自分でカットするものなどがあるが、下ごしらえの作業が多めのキットは、より手作り感があり、おいしさがアップする。
「味つけは誰が作っても失敗がないように作られていますが、万人受けする味つけが多いので、人により物足りなさや、飽きを感じるかもしれませんね」(丸山さん)【おいしさランキング】8位~6位は?
【8位】Amazonフレッシュ
https://www.amazon.co.jp/alm/storefront?almBrandId=QW1hem9uIEZyZXNo
【7位】らでぃっしゅぼーや
https://www.radishbo-ya.co.jp/shop/
【6位】パルシステム
https://www.pal-system.co.jp/
下位は、野菜はカット済み、肉や魚なども下ごしらえ済みが多く、調理時間は短いが、やや手間が必要な上位5社と比べると若干味が劣る。
【5位】タイヘイ:有名店主監修で安定の味
“鍋ひとつで簡単調理”がコンセプトの「かんたんおかずCook」。有名店監修のキットは特に安定の味で、どれもおいしい。
【DATA】
料金:入会金、年会費無料。
配達:宅配便で配達。送料は購入金額や地域により異なる。
配送エリア:全国。
キット名など:冷蔵の「かんたんおかずCook」、冷凍の「いつでもCook」。
https://www.familyset.jp/
<キット例>
●重慶飯店監修 麻婆茄子
調理時間の目安:10分、2人分 918円
【キット内容】
加熱済み味つけ合いびき肉、なす、玉ねぎ、赤パプリカ、麻婆ソース、花山椒
■識者の評価
尾田「名店の味を家で楽しめるのがいいですね。1人前500円以下はお得。野菜もすべてカットしてあるので、油だけ用意すれば、作れるのも◎」。
鈴石「包丁とまな板不要で1品作れるなんて、忙しい主婦の救世主的存在!」
【4位】生活クラブ:国産野菜で安心
国産野菜が売りの「ビオサポ食材セット」。調理時間は短縮したいが、野菜は多く食べたい人、原産地や化学調味料が気になる人に◎。
【DATA】
料金:入会時出資金1000円、毎月積立増資1000円要(地域による)。
配達:個別またはグループ配送。個別配送は加入1年後から165円。3000円以上は無料。
配送エリア:北海道、東北、関東、北陸甲信越、東海、近畿。
キット名など:ビオサポ食材セット
https://seikatsuclub.coop/
<キット例>
●ピリ辛タッカルビ
調理時間の目安:15分、2~3人分 972円
【キット内容】
鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ニラ、タッカルビたれ
■識者の評価
本間「素材の味が楽しめるやさしい味わい。原材料表示を見ると、国産野菜をたっぷり使っているのがわかる。油はなたね油などこだわりが」。
尾田「食材がすべてカット済みで扱いやすい。調味料を入れるだけで味が決まる!」
【3位】ヨシケイ:自分で味付けできる
毎日夕飯の材料を届けてくれるシステム。買い物する時間はないが、自分で料理をしたい人向け。味つけは家にある基本調味料でまかなえる。
【DATA】
料金:入会金、年会費無料。
配達:無料で配達。不在でも受け取れる鍵つきの「あんしんBOX」の貸し出しもあり。
配送エリア:全国。
キット名など:主菜と副菜がセットの「カットミール」「定番」など8コース。
http://yoshikei-dvlp.co.jp/
<キット例>
●牛肉と野菜のガーリックバターソテー+副菜
調理時間の目安:30分、2人分 1310円 ※写真は1人前
【キット内容】
<主菜>牛こま切れ肉、なす、玉ねぎ、ピーマン、にんにく
<副菜>ウインナー、ぶなしめじ、ほうれん草、にんじん、カレー粉
■識者の評価
鈴石「毎日届くので献立決めも不要。食材は下ごしらえ済みではないので、“自分で料理を作った感”が得られる。その分おいしさもあり。ただ、毎日届くと、料理に追われる感じになりそう!?」
【2位】セブンミール:ボリューム満点
1食のボリュームが他社よりあり、満足できる一皿。主菜のみなので、麺類や丼ものの具材として考えてもよさそう。日替わりで飽きない。
【DATA】
料金:入会金、年会費無料。
配達:セブン-イレブン店舗受取は送料なし。または1000円以上の購入で自宅配送が可能(送料220円)。
配送エリア:全国。
キット名など:日替わりメニュー、毎日選べるメニュー。
https://7-11net.omni7.jp/general/sp/service
<キット例>
●豚ロース肉の生姜焼き
調理時間の目安:10分、2人分 842円
【キット内容】
豚肉漬込み、玉ねぎ、サニーレタス、キャベツ、紫キャベツ、ミニトマト、しょうが焼きのタレ
■識者の評価
尾田「ボリュームがあり満足度◎。野菜もすべてカット済みで調理も簡単」。
本間「サラダはコンビニやスーパーのカット野菜そのままの印象で、もうひと工夫欲しい。保存料・合成着色料不使用はさすがセブン&アイ」。
【1位】オイシックス:プロ太鼓判のおいしさ!
ダントツ人気のおいしさ!「主菜+副菜」2品で調理時間約20分とやや時間がかかるが、その手間がおいしさに比例。
【DATA】
料金:入会金、年会費無料。
配達:宅配便で配達。送料は購入金額や地域により異なる。
配達エリア:全国。
キット名など:主菜と副菜が作れる食材セット「Kit Oisix」、30分で3品作れる「ちゃんとOisix」コース。
https://www.oisix.com
<キット例>
●ごはんがすすむ!ニシンのねぎ味噌だれ+副菜
調理時間の目安:20分、2人分 1717円 ※写真は1人前
【キット内容】
<主菜>ニシン、大葉、長ねぎ、キャベツ、にんじん、おろししょうが、大豆みそ
<副菜>ピーマン、濃縮つゆ、かつおぶし
●味噌漬け豚とれんこんソテー添え+副菜
調理時間の目安:20分、2人分 1717円 ※写真は1人前
【キット内容】
<主菜>豚ロースみそ漬け、玉ねぎ、れんこん、小松菜、エリンギ
<副菜>ささみフレーク、にんじん、キャベツ、玉ねぎドレッシング
■識者の評価
阪下「ねぎみそだれは、味が少し濃いめでした。好みで、だしなどで少しのばすとよいかも。ポン酢+おろし大根+梅などでアレンジしても」。
尾田「おいしそうな完成写真つきのレシピで失敗はなさそう。野菜は大振りカットで、歯応えも楽しめます」。
山田「毎週自動で〈定期ボックス(お買い物かご)〉に商品が用意され、キャンセルしない限りそのまま注文されます。チェックを外し忘れると不要なものまで届くので注意!」
撮影/玉井幹郎
※女性セブン2021年4月8日号
https://josei7.com/
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