健康

2023.01.04 07:00

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老化を防ぐ抗酸化食品ランキングを20人の専門家が判定「1位は鮭　アスタキサンチンが最強」

「体をさひさせない」食品を食べていつまでも健康に！（Photo／PIXTA）

きのこを買う時はたもぎたけを選ぼう

強力な抗酸化作用がある梅干し

活性酸素を除去する効果が期待できる大豆

がんのリスクを軽減する働きも

ごまに含まれるセサミンが体に◎

免疫機能の向上にも役立つにんじん

加熱しても成分が失われないのがうれしい

ビタミンCも豊富なかぼちゃは風邪予防にも効果的

抗酸化食品ダントツ1位は鮭（写真／GettyImages）

トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用力が抜群

効率的に栄養が摂れるのがブロッコリースプラウト

高血圧が気になる人は納豆がおすすめ

スパイスにも抗酸化作用力が！

大根の皮も食べるのが理想

生で食べるのが◎

トマト缶を上手に活用しよう

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