【食事にこだわった高齢者ホーム5選】お花見などの豪華イベント食から認知症予防メニューまで専門家監修＆自社厨房で調理
「食べることは生きること」。五感を刺激する四季折々の食事や老化予防に特化したメニューなど、日々の健康維持と食べる喜びを両立させた“終の棲家”を選びたいもの。食事が自慢のホームを介護の専門家がおすすめする。
教えてくれた人
看舎桂太さん／老人ホームコンシェルジュ老人ホーム紹介センター社長
小菅秀樹さん／老人ホーム検索サイト「LIFULL介護」編集長
理想の高齢者ホーム
超高齢社会において高齢者ホームの需要は高まり、その数は年々増加。特に都市部では、充実したサービスや豪奢な施設の高額なホームも次々と開業し人気を集めている。アクティブシニアを対象にしたサ高住やシニア向け分譲マンション（安否確認や生活支援サービスのついた一般的な所有権方式の住居）が増えたことも一因となり、高齢者ホームの価格は高騰しているようだ。
しかし、ホームの善し悪しは価格だけで決まるわけではない。老人ホームコンシェルジュ・看舎桂太さんと老人ホーム検索サイト「LIFULL介護」編集長・小菅秀樹さんの2人は「建物や立地、設備などハード面に価格は反映されるが、どんなスタッフからどんなサービスが受けられるかのソフト面は価格と比例しない」と口を揃える。2人がおすすめの高齢者ホームもそれぞれ特徴があるので、自分がどんなサービスを受けたいか、どのくらいの費用がかかるのか、具体的に考える参考にしてみよう。
＜食事編＞「食べる喜び」を感じさせてくれる極上のホーム5選
【基本データの見方】
施設のポイント／施設の種類／所在地／運営会社／入居一時金／月額費用の順に記載。「入居一時金」「月額費用」は特記があるもの以外、80才の人が一般または介護居室に1人で入居した場合の金額です。管理費、食費、光熱費など月額料金に含まれる費用は施設によって異なります。また、介護保険の自己負担額は特記以外含みません。
※データは2026年3月時点のものです。
＜千葉県＞『ユタリト船橋』(有料老人ホーム）
自社厨房の手作りでイベント食も充実
「高齢者ホームは給食会社を外注で入れているところが多いですが、ここは自社厨房でスタッフが全部手作り。バイキングを実施するなど、エンタメ性のある食事や行事食も大切にしています」（小菅さん・以下同）
季節ごとのイベントも欠かさない。
「運営代表が“楽しく生ききる”を理念にしていて、春はお花見、夏はスイカ割りや夏祭り、秋はボジョレーヌーボー解禁でワインを嗜むなど季節を楽しく感じられます。入居者のかたがドライブに行きたいと言ったら、代表自らオープンカーをレンタルしてドライブに行くような、明るく思いきりのいい施設です」
認知症ケアの実績もあり、支援やサポートを積極的に行う。
［施設データ］
有料老人ホーム／千葉県船橋市飯山満町2-737-6 15街区2−1画地／かいごデザイン／入居一時金：360万円／月額費用：21万4000円〜21万9000円
＜大阪府＞『高齢者複合施設インテフィール』（住宅型有料老人ホーム）
地域に開放したカフェと同じ食事を
「食べる楽しみ」を最優先に、熟練のシェフが旬の食材を厳選。趣向を凝らした献立を日々提供する。
「食器は陶器を使用し、温かい料理は温かい状態で配膳するなど、細部にこだわりが光ります。併設のカフェは地域でも人気で、入居者も多く利用しています」（看舎さん・以下同）
2階フロアをリニューアル。デザインと設備を刷新し、新たな居室が誕生。大阪湾をのぞみ、夕日百選の絶景と庭園の四季折々の変化が、五感を満たす上質な暮らしをかなえる。
［施設データ］
住宅型有料老人ホーム／大阪府泉南郡田尻町りんくうポート北3-25／社会福祉法人犬鳴山／入居一時金：0円～1100万円／月額費用：19万9000円～38万4500円
＜東京都＞『プレザングラン洗足』（介護付き有料老人ホーム）
ひとりひとりに出来たてのおいしさを提供
朝食は和洋食の2種類から、昼食は肉・魚・麺類・丼ものの4種類から選べて、注文を受けてから調理する。
「席に着いてから、その日の気分で決められる『オーダー制のレストラン方式』が最大の魅力。季節の素材をふんだんに使用した、豪華なイベント食も人気です」（看舎さん）
ミキサー食やきざみ食など、個人に合った調理法に対応。
［施設データ］
介護付き有料老人ホーム／東京都品川区荏原7-2-1／ケア21／入居一時金：0円～6768万円／月額費用：26万8100円～
＜群馬県＞『レジデンスオブホープ館林』（介護付き有料老人ホーム）
アンチエイジング、認知症予防に特化したメニュー
「代表を務める健康長寿研究の第一人者・白澤卓二さんが監修のアンチエイジング・認知症予防に特化した最先端のメニューは、無農薬野菜や栄養価の高い発が発酵玄米などをふんだんに使用。健康にいいだけでなく、一流シェフがおいしさも追求しています」（看舎さん）
老化予防のための運動、医療ケアにも力を入れ、ジャイロトニックや運動レクなど多様な教室が用意される。かかりつけ医への送迎あり。
［施設データ］
サービス付き高齢者向け住宅／群馬県館林市緑町1-2-5／館林医科学研究所／入居一時金：0円／月額費用：36万円～
＜東京都＞『円樹 いたばし四葉』
安全でおいしい食材を使い食べることの楽しみも
「すき家」「はま寿司」「なか卯」などを傘下に持つゼンショーグループが展開するホーム。産地に足を運ぶなど安全性と品質にこだわった米をはじめ食材の品質に注力する。
「季節ごとのスペシャルメニューやビュッフェ、ケーキバイキングなど“食の楽しみ”への追求がなされています」（小菅さん）
介護職や看護職、リハビリ職が常駐し、協力医療機関とは24時間連携。
［施設データ］
介護付き有料老人ホーム／東京都板橋区四葉1-18-1／シニアライフサポート／入居一時金：0円～1488万円（85才の場合）／月額費用：8万3000円～24万1000円
取材／小山内麗香、 堀場友里香
※女性セブン2026年3月26日・4月2日号
https://josei7.com
●料亭や有名レストラン仕込みのシェフが腕をふるう 腕利きの料理人が自慢の高齢者ホーム3選
