食

2020.07.14 11:00

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パサつかない！鶏むね肉のレンチン蒸し鶏を作りおき！基本の作り方とアレンジレシピ｜市瀬悦子さん

さっぱりして食べやすいのに、食べ応えがある鶏胸肉の蒸し鶏

20分間しっかりと味をなじませて

独特のクセを消して、風味アップ！

ひっくり返すのがポイント

まんべんなく火を通す

しっとりとした食感をキープできる

まずはそのまま。シンプルな塩だれで、蒸したてを豪快に！

市瀬家、夏の蒸し鶏の定番そうめんをピリ辛トマト味で楽しむ

タイ風ヘルシー蒸し鶏ならガッツリでもOK甘辛いみそだれでご飯が進む

あっさりスープに彩り豊かな野菜ミントも添えてさっぱりつるり。サラダ麺はお好みの野菜で作ってもOK！　レモンを搾ってどうぞ！

市瀬悦子さん

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