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2024.05.12 11:00

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たった5分で作れる“春野菜たっぷりのスープ”が絶品！「だけメシ」料理研究家・ちはるさん考案のラクラクレシピ4選

「だけメシ」料理研究家・ちはるさん

にんじんの旨みと栄養を丸ごと味わえる「にんじんライス」（写真右）。「えのきごはん」（写真左）は塩昆布だけで味が決まる！

にんじんは大きめにくずして甘みを堪能

新玉ねぎのやさしい甘さとやわらかな食感が際立つスープ（写真右）と、腸活にもおすすめの「春キャベツと切り干し大根の味噌汁」（写真左）

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