「鈴木登紀子」に関する記事一覧
“ばぁば”の愛称で親しまれ、長年、日本料理研究家として活躍。2020年12月28日逝去（享年96）。日本最高齢料理研究家として、生涯現役だった。『きょうの料理』（NHK Eテレ）への出演は約50年を数える。『ばぁば 92年目の隠し味』ほか著書多数。遺作は『誰も教えなくなった、料理きほんのき』（小学館）。女性のための暮らし応援サイト「kufura」(https://kufura.jp/)にて、ばぁばの料理動画を絶賛公開中！
鈴木登紀子さん追悼・胸に刻みたい“遺言レシピ”｜肉じゃが、おでん、ライスカレー…
NHK『きょうの料理』に40年以上出演し、和食の魅力を伝えてきた料理研究科、鈴木登紀子さんが昨年末に逝去した（享年96）。いくつもの著書で教えてくれた和食の魅力、家庭料理の大切さを、私…
2021.02.03 11:00
「死ぬまで笑って現役」を貫いた、ばぁばの美学とおひとり様ごはん
料理家として生涯現役を貫いた“ばぁば”こと鈴木登紀子さん（享年96）は、昨年12月28日に息を引き取った。鈴木先生の担当編集者として18年、多くの料理記事を共に作り上げてきた編集者の神史…
2021.02.02 11:00
追悼・鈴木登紀子さんが愛した食と旅の話｜英国紳士とロンドンで…
昨年12月28日に家族に見守られて永眠した日本料研究家の鈴木登紀子さん（享年96）。“ばぁば”の愛称で親しまれた鈴木さんの遺作となった著書『誰もおしえなくなった、料理きほんのき』を手が…
2021.01.22 16:00
鈴木登紀子さんが教えた「ようすがいい」女性になるお作法｜人柄に魅了された担当編集者の述懐
『きょうの料理』（NHK Eテレ）などで活躍し、“ばぁば”の愛称で親しまれた日本料理研究家・鈴木登紀子さんが、肝細胞がんのため2020年12月28日に永眠した（享年96歳）。長年第一線で活躍してき…
2021.01.15 16:00
現役最高齢の日本料理研究家“ばぁば”の「夏ごはん」７つの知恵
“ばぁば”こと日本料理研究家鈴木登紀子さん（94）の手仕事は目からウロコな知恵がいっぱい。「キャベツはゆでてたっぷりと」「卵は手早くざっくり炒める」…etc.。 ばぁばの知恵がつまった、…
2019.08.03 07:00
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